Crispy Dori Steak

Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
Pekanbaru, Riau

Menu weekend kali ini bebikin steak ikan dori yang bumbunya simple/receh aja buat keluarga di rumah.
Bumbu boleh receh, tapi rasa nggak recehan doong.. 😊
#CookpadCommunity_Pekanbaru

Crispy Dori Steak

51 orang berencana membuat resep ini

Menu weekend kali ini bebikin steak ikan dori yang bumbunya simple/receh aja buat keluarga di rumah.
Bumbu boleh receh, tapi rasa nggak recehan doong.. 😊
#CookpadCommunity_Pekanbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ptgdori fillet (300 gr)
  2. Secukupnyaair lemon
  3. Secukupnyalada garam
  4. Pelapis:
  5. 1 btrtelur
  6. 5 sdmmaizena
  7. Secukupnyalada garam
  8. 10 sdmoatmeal/breadcrumbs
  9. Minyak goreng
  10. Pelengkap:
  11. Tumisan/Rebusan Mix Veggie
  12. Mayonnaise/Thousand Island
  13. Saus Sambal/Tomat
  14. French Fries

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dori dengan air lemon, lada dan garam. Biarkan meresap kurleb 15 menit

  2. 2

    Lapisi ikan dengan maizena - telur kocok - breadcrumbs/oatmeal. Masukkan ke lemari es selama min. 15 menit agar tepung pelapisnya set.

  3. 3

    Panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng ikan (deepfry) diatas api sedang sampai matang kecokelatan. Angkat. Sajikan ikan dori dengan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
pada
Pekanbaru, Riau
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa