Tips agar keluar shiny crust-Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dimasukkan-Diamkan adonan loyang selama minimal 5 menit sebelum dimasukkan ke dalam oven-Komposisi coklat harus lebih banyak ya daripada terigunya

Assalamualaikum...Bikin bronis kesukaan anak2...Kunci bikin bronis ini agar lapisan atasnya shini adalah gulanya yang penting bener2 larut jgn Masih bergerindil..Yok mom's dicobain ya ☺️

Ilmu baru lagi alhamdulillah..Dapet dari masternya brownies mbak Herlin WulanDeg-degan banget bikin ini. Jujur masih belum seberapa paham juga bedanya apa 🤦‍♀️.Tapi yang perlu di catat kalo mau bikin brownie yang shiny crust adalah1. Komposisi fat (dcc/butter/minyak) harus lebih banyak dari tepung2. Usahakan pilih coklat yang kualitas baik (saya adanya alfa & coklat bubuk repack 🙈)3. Gula harus larut sempurna. Pakai gula pasir yang diblender better saring dulu4. Diamkan adonan sebelum dipanggang5. Suhu oven. Harus kenalan dulu sama si oven ya 🤭 terutama yang pakai otang seperti saya..Saya bikin 2x resep asli pake loyang 22x22..#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel

BismillahPertama kali bikin Fudge Brownie yg keluar shiny crust nya, masyaallah.Bahan menyesuaikan yg ada ya heheSemoga berkenan mbk @naila_rizqaSelamat mencoba, semoga bermanfaat ya teman-teman 🍫Source: @naila_rizqa#CoboyPokcoy_NailaRizqa #CoboyPokcoy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Lagi pengen yg nyoklat banget & simple buatnya. Untuk nemenin si gadis ABG yang lagi belajar, cemilan siap dengan ditemani susu putih hangat.....Resep saya ambil dari beberapa referensi, dengan sedikit modifikasi.

Brownies super nyoklaattt,, anak" sampe ga sabar jadi foto asal jepret aja, udah di protes anak" kenapa makanannya harus di foto mulu 😁 (maapkan emaknya y nak)Source: mba herlin wulan#Cocomtangpost#CocomtangPost_WarnaCoklat#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron2#Mingguke50#AyuCIMO#brownie#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#tidaksekedarmemasak#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSource : Herlin WulanNgaco Coboy minggu ini tentang dunia perbrowniean di bimbing langsung oleh pakarnya mba Herlin Wulan. Sebelum di bimbing oleh beliau aku berpikir bikin brownie tuh asal nyoklat ya sudah. Ndak ada teknik khusus yang harus ini dan itu. Ternyata pwmikiranku tentang brownie salah besar.Pencerahan demi pencerahan aku dapatkan dari mba Herlin. Dan setelah 2x percobaan aku belum berhasil dapatkan shiny brownie yang pas dan teksturnya pun belum dapat🤭🤭. Akan tetapi aku belum bisa memperbaikin karena nenek lagi berpulang ke rumah Bapa dan di rumah banyak banget saudara jadi gak fokus aku bikin perbaikan brownie.ku sampai dapat shiny dan tektur yang pas. Aku harus bisa itu prinsipku.Walaupun belum kluar shinynya dan tekstur belum oke yang penting aku berani mencoba dan ada semangat untuk memperbaikinya minggu depan. Aku berterima kasih sekali sama mba Herlin karena pencerahaannya, bimbingannya dan juga kesabarannya aku belajar banyak tentang perbrownie.an yang selama ini salah aku pahami. Aku punya utang bikin brownie mba Herlin sampe kluar tuh shinynya 🤭😍😍😍. Nanti tak colek klo sudah pada pulang nih saudara mba. Sebelumnya makasih banyak buat semuanya. GBU 🥰🥰😍

Aku tuh gak suka sama makanan yg terlalu manis, tapi klo ini manis nya pas jd ketagihan trus.. nyoklaaat bgt.. makasih suhu mba Herlin Wulan buat sharing resep nya...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#WeekendChallenge#AdaApaCi#RecookDepok_Brownies

Tipe brownies yang crunchy di luar, padat, legit, nyoklat banget. Setelah bikin tiga kali gagal, akhirnya dengan tips dari mbk Anggun S berhasil keluar shiny crust nyaa😂 Monmaap kalau bentuknya masih belum perfect 😂 Kunci shini crustnya ada di gula yang harus larut saat diaduk dengan telur, dan takaran gula jangan dikurangi. Saya ngga suka manis, tapi meski takaran gula yg agak banyak di brownies ini ga kemanisan malah nagih bangeet.#PejuangGoldenApron3

Lamaaaa banget kepengen nyoba recook resep mbak Lolita Vega..Dari tampilannya bikin ngecez☺Resep aslinya saya contek dari akun mbakLolita..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11573803-cadburry-almond-fudge-brownies?invite_token=rRk8uEfMf579x3GFD8gUiwnN&shared_at=1619397469Beberapa saya modif ya mbak..Terimakasih mbakLolita🙏😘#cookpadcommunity_Semarang#Lihairecook11_semarang#resepmamaerna

Ngadepin anak2 Abegeh itu gampang2 susah, krn selain asupan sehat bagi mereka juga harus enak. Kemarin bikin resep brownies silver queen nya mba @Herlin Wulan, awalnya mereka curiga apa iya enak hahah maaf mbak herlin, ternyata setelah dipaksa coba mereka baru bilang enaaak dan habiss.. ah dasar anak2..😅😅Kali ini uminya mau bikin lagi tapi yang jenis triple fudge yang pastinya nyoklat banget.. persediaan harsey umi sampai SOS krn kali ini bikin doble resep.🤣Thank you mbaa..Source: Herlin Wulan#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#PejuangGoldenApron3 week 1510092020

Kena racunnya mbak Prita Karina ma busek Fitri Sasmayaresepnya jiannnn muanis kayak saya wkakakakakaMaap sudah aq utak atik kurangi banyak gulanya tapi masih manis, apa karena yang buat ini manis ya whahahaha *di timpuk loyangciri khasnya katanya keluar shiny crust-nya, tapi punyaku cuma intip intip karena ketutup banyak topping *lagi kaya raya almond booodan tipsnya baru tau setelah brownies habis, baiknya di makan esok harinya setelah di simpen di kulkas yaaa, rasa manisnya ilang jadi berasa coklatnya ajah,,,alamak telattttt mbak Pritttt, baking semalem pagi ini sudah di hajar habis oleh temen temen kantor,,,next manut dech, btw ini nyoklat endes markondes yaaayukkk di intip resepnya