Semur telur puyuh kecap

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtalur puyuh
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 2 buahcabe merah buang biji
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 cmJahe
  9. 3 bijikemiri
  10. Merica
  11. -------------------------
  12. 1 batangserai (geprek)
  13. Penyedap rasa
  14. Gula
  15. Garam
  16. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur puyuh lalu rebus dan kupas

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (saya blender kuahnya lbh kental)

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus dan serai sampai harum/matang

  4. 4

    Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa.

  5. 5

    Masukkan telur puyuh aduk rata tambahkan kecap. Tutup tunggu sampai air menyusut.

  6. 6

    Angkat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juna Aufaa Alfarizki
Juna Aufaa Alfarizki @cook_9008112
pada
wuluhan

Komentar

Resep Serupa