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Ingredientes

4 raciones
  1. 400 gespaguetis
  2. 1/2 kgcarne picada de ternera
  3. 1/2cebolla
  4. 1zanahoria pequeña
  5. 1 dienteajo
  6. 1/2puerro
  7. 200 gtomate

Paso a paso

  1. 1

    Vertemos agua hasta cubrir 3/4 de la cazuela y ponemos a fuego fuerte hasta que hierva.

  2. 2

    Añadimos 400g de espaguetis y vamos dando vueltas hasta que se cuezan. A mitad del proceso añadimos sal al gusto.

  3. 3

    En una sartén a fuego medio añadimos el ajo troceado en láminas y antes de que se dore añadimos la cebolla y el puerro picado.

  4. 4

    Añadimos la zanahoria triturada al sofrito y cocinamos 10 minutos.

  5. 5

    Añadimos la carne picada hasta que se haga y finalmente añadimos el tomate al sofrito.

  6. 6

    Servimos sobre la pasta anteriormente cocida y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Josefina
Josefina @cook_9715388

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