Espaguetis con carne
Una día que no sabía cómo hacer los espaguetis empecé a coger lo que había por la nevera y la despensa, y salió esta receta. Un exitazo que mi familia me pide a menudo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los espaguetis y reservar
- 2
Cocinar la carne. Yo uso la freidora de aire (205°C durante 6 minutos, a mitad de tiempo remover un poco para que se haga toda por igual)
- 3
Picar la cebolla y el ajo
- 4
Rehogar la cebolla, el ajo, el maíz y los champiñones con un poquito de aceite durante unos minutos
- 5
Añadir el tomate y dejar al fuego un par de minutos para que pierda algo de agua
- 6
Añadir el vino y dejar evaporar el alcohol
- 7
Añadir una pizca de pimienta y las especias que más os gusten (dependiendo del día yo uso albahaca, tomillo u orégano, o todas) Remover bien
- 8
Añadir la carne reservada poco a poco para que se vaya mezclando con la salsa. Dejar un momento al fuego para que coja sabor
- 9
Añadir la salsa a los espaguetis cocidos y mezclar bien.
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