Espaguetis con carne picada

GOOMER (en salsa verde)
GOOMER (en salsa verde) @GOOMERF
Galicia

Este es el socorrido plato de cualquier familia que gusta a todos. Aunque es cierto que admite múltiples variantes, también se puede hacer con atún en lata.

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Ingredientes

1 hora
3 personas.
  1. 250 gramospasta (entre 80-100 gramos por persona)
  2. Pimiento rojo y verde (alargado)
  3. 1cebolla y 1 diente de ajo
  4. 600 gramoscarne picada
  5. Aceite de oliva
  6. Orégano
  7. Queso D.O grana padano para rayar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Empiezo con imagen final para ir abriendo boca 😄

  2. 2

    Necesitaremos una cebolla, un diente de ajo y pimiento rojo y verde todo muy bien picado.

  3. 3

    Pasamos por la sartén hasta que la cebolla esté transparente y los pimientos a medio hacer.

  4. 4

    Seguidamente añadiremos la carne, -previamente salpimentada-. En este caso la he escogido de ternera porque creo que es más sabrosa aunque lo habitual es hacer este plato con mezcla de cerdo y ternera.

  5. 5

    Dejamos que se vaya haciendo mientras escuchamos nuestra música favorita en Spotify. 🎶🎵🎵

  6. 6

    Una vez doradita la carne echamos un poco de salsa de tomate, al gusto. Aunque poca cantidad es suficiente.
    Incorporamos los espaguetis cocidos y bien escurridos.

  7. 7

    Bien mezclados con la carne y el resto de ingredientes, “decoramos" y también damos algo de sabor con un par de pizcas de orégano.

  8. 8

    Finalmente servimos y rallamos algun queso duro italiano. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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GOOMER (en salsa verde)
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