Kepala Ayam Bumbu Pedas
Hari ini suami pulang karena ada urusan keluarga jadi di kost sendirian, karena malas belanja (iya, kan makan sendiri doang, hehehe...) di kulkas ada kepala ayam yg tinggal 3 potong. Oke, dibikin ayam bumbu kuah pedes aja. Yummyyyy...
Kepala Ayam Bumbu Pedas
Hari ini suami pulang karena ada urusan keluarga jadi di kost sendirian, karena malas belanja (iya, kan makan sendiri doang, hehehe...) di kulkas ada kepala ayam yg tinggal 3 potong. Oke, dibikin ayam bumbu kuah pedes aja. Yummyyyy...
Cara Membuat
- 1
Rebus kepala ayam sampai matang (-+ 10 menit). Angat dan tiriskan
- 2
Tumbuk/blender bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit (saya di blender)
- 3
Tumis hingga harum bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkoas
- 4
Setelah bumbu matang masukkan air kaldu sisa rebusan ayam, kalau tidak suka bisa pakai air biasa, masukkan kepala ayam dan tomat. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Tutup dan biarkan mendidih dan bumbu meresap.
- 5
Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepala Ayam Goreng Nyam Nyam Kepala Ayam Goreng Nyam Nyam
Kalo belanja ke pasar. Suka lewat tukang ayam potong. Dan si abang jualan kepala ayam yang super duper guedeeeeee. Tertarik deh buat beli. Dan emang kita juga doyan kan. Hahahah
-
Kepala Ayam Bumbu Mercon Kepala Ayam Bumbu Mercon
Tadi pagi beli kepala ayam 1kg 10rb, jadi eksekusi dimasak pedes aja, hihihi.. alhasil nemu resepnya mbak Nia, ini enaaakk, pedes manis hihihi.. aku suka nya digadoin 🤭 sekalian buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #VideoMasak buat nambah ilmu tentang perRotian hihihi.. 🥰🙏...Source: @Nia Syifa..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Kepala Ayam Pedas Manis Hot Kepala Ayam Pedas Manis Hot
Bingung masak apa, akhirnya lihat di tukang sayur ada kepala ayam! Belum pernah buat..oke deh coba
Unik Ayuni -
Kepala ayam kecap pedes manis Kepala ayam kecap pedes manis
Cuaca mendung enak masak apa ya?? saya rasanya kepengen kepala ayam kecap pedes manis sepertinya enak ..
-
Kepala ayam bumbu kuning Kepala ayam bumbu kuning
بسم الله الرحمن الرحيمada stok kepala ayam di kulkas , langsung eksekusi dah 😀😀
-
Ayam bumbu panggang Ayam bumbu panggang
Anak ku suka sekali ayam panggang, namun karena dia masih kecil, jadi ayam nya harus pedas manis, 3 kg ayam buat dia sendirian jika dibuat ayam panggang.
-
Kepala ayam kuah pedas bledek Kepala ayam kuah pedas bledek
Kepala ayam kuah bledeeek...Pedesnya nampol wkwk
-
Ceker,kepala ayam+pentol pedas Ceker,kepala ayam+pentol pedas
Hari ini ngiler banget liat pic ceker pedas bertebaran di instagram..langsunglah kepasar dan beli ceker dan kepala ayam hehe dan kebetulan ada pentol ayam di kulkas jadi di campur ajaa...cusss di coba, dimakan pake nasi anget bikin nambah terus 🤭
-
Cakar dan kepala ayam nampool Cakar dan kepala ayam nampool
Udah lama gk makan pedes 😔,ehh ada kepala dan cakar ayam langsung ada ide jadilah masak ini
-
Pindang kepala salmon Pindang kepala salmon
Kepala salmon bisa diganti, kepala kakap atau tengiri. Note y kepala salmon saya beli di AEON bsd, segar dan lumayan besar karena ada bagian badannya juga. 😄. Tapi di aupermarket2 tertentu juga sudah ada meski gk terlalu sering dijumpai. Ini bagus karena banyak mengandung omega 3. Jangan kaget waktu masak kepala salmon, karena si kepala akan mengeluarkan banyak minyak. Tp itu dia si omega 3 yg kita cari
-
Krengsengan Kepala Ayam Krengsengan Kepala Ayam
Masih dalam rangka me-recook resepnya mba Maya. Tadinya kepengen bikin krengsengan ceker tapi apadaya emak kehabisan ceker dan tersisa kepala ayam. Gak apa2 ya diganti dengan kepala ayam (bagi yang suka seperti saya karena kulitnya). Saya sampai gak bisa berenti makan nikmatin krengsengan kepala ayamnya. Hahaha.Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾 Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾
Biasanya kan kepala ayam di sop, hehe tapi aku buatnya ditumis aja lebh enak nyemilinya buat buat lauk makan 🐓🐔
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar