Botok ati ampela bumbu rujak

58 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pasangati ampela
  2. Bumbu halus:
  3. 5bawang putih
  4. 6bawang merah
  5. 2cabai merah besar
  6. 5cabai jablay
  7. 5 butirkemiri
  8. Sedikitketumbar
  9. Sedikitkunyit
  10. 4tomat
  11. 1belimbing wuluh/secukupnya buat yg suka asam
  12. Garam
  13. Gula
  14. Masako
  15. Daun pisang+lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela dan potong kecil2 lalu direbus

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus kecuali belimbing.tambahkan gula.garam.masako

  3. 3

    Masukkan ati ampela yg sdh direbus ke bumbu halus lalu beri irisan belimbing

  4. 4

    Tes rasa lalu bungkus menggunakan daun pisang

  5. 5

    Kukus -+ 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EnyraHma NaYaka
EnyraHma NaYaka @cook_6717682
pada
Solo.surabaya
ig: rahmaenyfb:enyrahma nayakasekedar sharing hobi masakan rumahan yg saya tau mom.not a profesional cheff😊🙏🌹🌼🌸🌺🎇🎆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa