Κέικ μπανάνας εύκολο

Προθερμενουμε το φούρνο στους 180°C.Λιωνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

Χτυπαμε με το μιξερ το βούτυρο (θερμοκρασία δωματιου) με τη ζαχαρη

Προσθέτουμε τα αβγά κι ύστερα το γάλα.

Ύστερα ρίχνουμε κι το αλεύρι με το baking powder και τη βανίλια κι εξακολουθουμε να χτυπαμε έως ότου ομογενοποιηθουν.

Εάν βάλουμε σταγόνες σοκολάτας τις ριχνουμε κι αυτές κι ανακατεύουμε με κουταλι

Βουτυρωνουμε τη φόρμα μας (γισ ευκολία στρώνουμε αντικολλητικο χαρτι) κι ριχνουμε το μείγμα μέσα. Χτυπαμε στο πάγκο ώστε να φύγει ο αέρας κι ψήνουμε για 50 λεπτα περίπου στους 180°C στις αντιστάσεις.

Στα 50 λεπτά μπιγουμε ένα μαχαίρι κι αν βγει καθαρό το κέικ είναι έτοιμο. (εγώ έλιωσα κι σοκολάτα από πάνω αλλά βγήκε πολύ γλυκό). Αφού γίνει περιμένουμε ένα λεπτό κι ξεφορμαρουμε κι το βάζουμε σε μια σχάρα κατά προτίμηση να αεριζεται ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου σταδιακά.