Rawon Empal #ketofriendly #ketofy #debm #black soup

Ini nihh favoritnya pacar halal ku 😘 Sebenernya ini secret recipe lohh 😉
Cara Membuat
- 1
Iris dadu daging dan lemak sapi. Lumuri dengan baking soda. Simpan daging di lemari pendingin selama ± 15 menit
- 2
Setelah 15 menit, bersihkan daging dari baking soda menggunakan air mengalir
- 3
Rebus daging sapi hingga mendidih dan daging lunak bersama dengan daun salam. Saring air rebusan untuk dijadikan kuah rawon. Sisihkan
- 4
Panaskan vco di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan serai geprek, daun jeruk purut, jahe, lengkuas, kencur, kluwak, kunyit
- 5
Masukkan air rebusan daging tadi ± 1 liter ke dalam wajan berbumbu, diikuti dengan daging sapi dan lemak sapi
- 6
Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa dengan menambahkan lada putih, himalayan salt, stevia, dan sedikiiit ketumbar. Masukkan juga bawang merah goreng (lebih banyak lebih enakk)
- 7
Pastikan daging benar-benar empuk. Matikan api dan sajikan bersama kecambah kecil (capar) dan sambal 🍲😍
- 8
NB: saya lebih suka makan rawon pada hari ke-2. Misal hari ini masak, dimakannya besok. Rasanya lebih nendangg abizz dan warnanya semakin pekat 😊😍
Resep Serupa

Rawon/Black Soup


Rawon (Black Soup)


Rawon sapi (Black Beef Soup) 😁😂


Javanese Black Soup (Rawon)


Rawon Empal


Rawon Buntut (Oxtail black Soup)


Rawon Empal


#kita berbagi rawon empal khas jatim


Empal daging untuk rawon


Sup Rawon


RAWON SUROBOYO a.k.a. BLACK SOUP


Rawon empal kolta


Rawon empal


Rawon / Beef in Black Nut Soup #BikinRamadanBerkesan


Rawon empal bumbu bamboe


Empal Rawon


Empal Rawon Pasuruan Jawa Timur


Empal rawon (resep turun menurun)


Sop Empal Gentong Cirebon


Empal Gurih kuah Rawon


Sop empal muntilan


Nasi rawon goreng teri empal


Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef)


Sop Daging Rawon Sapi Endeeeees 😋👍


Sup Rawon Iga Sapi (Tips Memasak Iga Sapi)


Beef Black Soup (Rawon) khas Malang ala Bango


Sup Rawon Iga Bumbu Mahmudah 😊😘


Sop Empal Muntilan


Sop Empal Khas Muntilan Jawa Tengah


Empal pelengkap sup

Komentar