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Ingredientes

  1. 3Huevos
  2. 120 grAzúcar
  3. 180 grQueso mascarpone
  4. 300 mlCrema de leche
  5. Licor de café
  6. Café
  7. 20Vainillas (ver receta)

Paso a paso

  1. 1

    Batir las yemas con el azúcar hasta que se haya disuelto. Agregar el queso e integrar todo.

  2. 2

    Batir la crema hasta que quede punto nieve e incorporarla a la mezcla.

  3. 3

    Bañar las vainillas en una mezcla de café con el licor.

  4. 4

    Luego presentarlas en una fuente. Sobre ellas colocar la mezcla, otra capa de vainillas, otra capa de la mezcla, etc. Llevar a la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Brenda Horvat
Brenda Horvat @BrendaHorvat
Florida, Buenos Aires

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