Paso a paso
- 1
Cortar en pequeños trozoz el pan con cáscara y todo
- 2
Agregar la leche a fuego mínimo una vez tibia agregar la miga del pan y dejar que hierba cuando suceda apagamos y dejamos enfriar
- 3
Mientras batir los huevos con la mitad de azúcar agregar la esencia y reservar
- 4
En una olla agregar el azúcar a fuego lento siempre mezclando para que no se queme el caramelo hasta que quede dorado apagar una vez que este dorado y esparcir por todo el molde o budinera
- 5
Después una vdz fría la preparacio de la leche y el pan agregar la los huevos y el azúcar revolver y pasarlo al molde con caramelo.
- 6
Precalentar el horno 10 minutos a 180 grados
- 7
Colocar al horno a baño maría por 60 minutos hasta una vez que introduzca un palillo salga seco
- 8
Dejar que se enfríe por 30 minutos y desmoldar
- 9
Acompañar con dulce de leche
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