Ayam kecap Pedas Manis

Shanty Dheny Susanti
Shanty Dheny Susanti @SHANTY_DHENY99
Nusa Tenggara Barat

Menu ini adalah menu terfavorit suami ku 😘👏

Ayam kecap Pedas Manis

80 orang berencana membuat resep ini

Menu ini adalah menu terfavorit suami ku 😘👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong sesuai selera
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 7Cabe Merah Besar
  4. 11Cabe rawit merah
  5. 7Bawang merah
  6. 3Bawang putih
  7. 4kemiri (goreng)
  8. 3 cmjahe
  9. semua bumbu yg dihaluskan, saya gunakan blender dan tanpa air
  10. gunakan minyak goreng bekas goreng kemiri
  11. Bahan Pelengkap :
  12. 3 buahcabai merah besar iris melintang
  13. 1 buahbawang bombay iris selera
  14. 1 ltrair
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 50 grgula merah
  17. 5 lmbrdaun jeruk
  18. 3 lmbrdaun salam
  19. 3 cmlengkuas (memarkan)
  20. 1 sachetkaldu jamur (tdk diairkan)
  21. 3 sdtgula pasir
  22. 3 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 10menit buang air nya Tumis bawang bombay dan cabai merah besar smpai layu, masukan bumbu yg dihalus kan tumis smpai harum

  2. 2

    Masukan air,gula merah,garam,gula pasir,daun jeruk, daun salam,lengkuas, tutup biarkan sampai air surut,

  3. 3

    Kemudian jk sdh mendidih dan air berkurang masukan kaldu jamur,kecap manis,tutup 5 menit koreksi rasa angkat, sajikan 😊🙏 Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Dheny Susanti
Shanty Dheny Susanti @SHANTY_DHENY99
pada
Nusa Tenggara Barat
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa