Queque de plátano

Sonia
Sonia @cook_9525635

Queque de plátano

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Ingredientes

  1. 150 gramosmantequilla suave
  2. 1 1/2 tazaazúcar
  3. 3huevos
  4. 1/4 tazaleche
  5. 2 1/2 tazasharina cernida, con una cuchara de polvo leudante
  6. 1/3 tazayogurt natural
  7. 2/3 tazaavena o almendras o nueces picadas
  8. 5plátanos maduros o 10 guineos, molidos en licuadora

Paso a paso

  1. 1

    Enmantecar un molde y colocar harina.

  2. 2

    Batir en la batidora, la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos, hasta que la mezcla esté cremosas, ir agregando los demás ingredientes en forma alternada.

  3. 3

    Colocar la preparación en el molde y hornear a temperatura media, por unos 45 minutos.

  4. 4

    Comprobar si ya está cocido el queque, introduciendo un palito, si este sale limpio, y está el queque.

  5. 5

    Dejar enfriar para desmoldar, pero si hay hambre, cortarlo dentro del molde y disfrutarlo, porque es muy rico.

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Sonia
Sonia @cook_9525635

Comentarios (2)

Elyann
Elyann @cook_11969936
Hola, el yogur natural puede ser de los que venden en panaderías?

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