Flan light

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires

#Cocinasaludable. Este es mí postre favorito. Porque no darse un gustito rico pero con menos calorías. Se pueden preparar en moldes de muffins rinden 8 muffins

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Ingredientes

  1. 350 ccleche descremada
  2. 1huevo
  3. 2claras
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. Edulcorante

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche.

  2. 2

    Batir los huevos, claras, esencia y edulcorante.

  3. 3

    Agregar la leche caliente y seguir revolviendo hasta integrar bien.

  4. 4

    Colocar en una budinera o molde/s pequeño/s (de 15 a 20 cm de diámetro) la medida de la receta rinde 8 moldes de muffins. Cocinar a baño María en el horno.

  5. 5

    Retirar, dejar enfriar y luego desmoldar.

  6. 6

    Me entraría que compartas tus comentarios o sugerencias.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Lo prepare con un molde de siliconas que no se pegan, no le puse nada.

Escrita por

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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