Ceker ayam pedas

Upik Mulya Anxi
Upik Mulya Anxi @upikmulyaanxi
Tangerang

Makanan kesukaan suami, sebanyak apapun pasti di habiskan ini bener2 level pedas yaaa

Ceker ayam pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami, sebanyak apapun pasti di habiskan ini bener2 level pedas yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1,5 literair
  3. 4 sendok mknminyak untuk menumis
  4. 12 bijicabe rawit
  5. 1 sdtgaram
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaskencur
  10. 2 batangsereh
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1lingkar gula jawa
  16. 1 sendoksaori
  17. 1 sendokkecap
  18. 1 bungkusladaku bubuk
  19. Secukupnyamsg

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci ceker, rebus dengan air hingga empuk -+ 25 menit

  2. 2

    Uleg semua bumbu(kecuali bumbu dapur cukup d geprek, daun jeruk uleg kasar)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan kaldu ceker(air bekas rebusan) secukupnya kira2 hingga semua ceker terendam

  4. 4

    Lalu masukan gula jawa yg sudah di sisir, kecap,saori, lada bubuk, aduk2,ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut tinggal sedikit

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah pas,matikan kompor angkat sajikan

  6. 6

    Mkan selagi hangat, langsung ludea ya,, siapinn es yaa. Pedasnya nampol😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upik Mulya Anxi
Upik Mulya Anxi @upikmulyaanxi
pada
Tangerang
mamah 1 anak, yg cinta masak ,hobby dagang aneka makann via online ataupun d rumah, everything is homemade❤️ video masak on chanell youtube (subscribe):upik mulyanianeka snack on IG follow :azka_snack
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa