Rebus jengkol yang masih ada kulitnya selama 1 jam biar gampang ngupas kulitnya

Sambil nunggu jengkol, siapkan bahan bumbu halus campurkan jadi satu lalu blender, blender kadar aja yaa biar cabenya kerasa

Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna, tambahkan daun jeruk

Bumbu selsai, setelah jengkol di rebus selama sejam, angkat dan kupas kulitnya, lalu geprek

Setelah itu, nyalakan api dan panaskan bumbu yang telah di tumis tambahkan 1 gelas air dan masukkan jengkol geprek, tambahkan garam, gula, minyak goreng dan kecap manis secukupnya lalu biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap

Taraaaaa, jengkol bumbu pedas siap di hidangkan dengan nasi putih hangat 😍

Selamat mencoba, happy cooking