Ayam rica kemangi pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong" bersihkan lalu rebus sebentar)
  2. 1 ikatkemangi
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 btgsereh (geprek)
  5. Daun jeruk (buang tulang daun nya)
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu yg di haluskan :
  8. 10bawang merah
  9. 6bawang putih
  10. 4cabe merah
  11. 6cabe rawit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 5 butirkemiri
  15. 2 sdmkecap manis
  16. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg di haluskan lalu masukan salam sereh dan daun jeruknya oseng" sampe harum

  2. 2

    Setelah harum masukan air tambahkan garam penyedap dan kecap aduk" sebentar lalu masukan ayam dan kemangi nya aduk kembali dan biarkan air sedikit menyusut setelah agak menyusut tes rasa.. Jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Ridwan
Nia Ridwan @cook_recipeme
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa