Pepes Ayam

Shella Thennia
Shella Thennia @ShellaThen
Bogor

Cara lain menikmati ayam , tadi bikin nya sebelum berangkat kerja , jadi tidak sempat foto cantik xixixi

Pepes Ayam

26 orang berencana membuat resep ini

Cara lain menikmati ayam , tadi bikin nya sebelum berangkat kerja , jadi tidak sempat foto cantik xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong 4)
  2. bumbu halus
  3. 7 bhbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 3 bhkemiri
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1/2 sdtlada
  8. 3 bhcabe merah besar
  9. 5 bhcabe rawit (optional)
  10. 5 cmkunyit
  11. 1 cmjahe
  12. 2 ruaslengkuas
  13. bumbu lain nya
  14. 1 bhtomat (iris)
  15. 4 bhdaun salam
  16. 2genggang daun kemangi
  17. 4 btgsereh (geprek, potong2)
  18. 1/2 bhbawang bonbay (potong2)
  19. 5 bhbawang merah (iris)
  20. secukupnyaGaram + kaldu jamur
  21. Daun pisang (bakar sebentar agar lemas tdk mudah robek)
  22. Bbbrp batang tusuk gigi utk menyemat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan bumbu halus

  2. 2

    Siapkan bahan2 lain nya

  3. 3

    Geprek sereh, potong2 bombay

  4. 4

    Tambahkan irisan bawang merah

  5. 5

    Sebaiknya semua bahan dicamour rata dengan bumbu halus, di aduk2 baru di bungkus

  6. 6

    Campur semua bahan dengan ayam kemudian bungkus

  7. 7

    Kukus minimal 30 menit

  8. 8

    Bisa di bakar/ oven sebentar agar lebih sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Thennia
Shella Thennia @ShellaThen
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa