Pepes Ayam
Maaf fotonya agak tdk layak publikasi,karena pencahayaannya yg kurang.
Tp soal rasa boleehh lah *memuji masakan sendiri
Deskripsi rasa,gurih,asam,pedas,nanonano rasanya wkwkw,tapi ini enak,silahkan dicoba moms:)
Oke lets start cooking now:)
Pepes Ayam
Maaf fotonya agak tdk layak publikasi,karena pencahayaannya yg kurang.
Tp soal rasa boleehh lah *memuji masakan sendiri
Deskripsi rasa,gurih,asam,pedas,nanonano rasanya wkwkw,tapi ini enak,silahkan dicoba moms:)
Oke lets start cooking now:)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,dan potong sesuai selera. Kucuri dengan perasan jeruk nipis/lemon,beri seasoning spt garam dan lada secukupnya,aduk rata,sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak + garam + lada bubuk + gula pasir secukupnya,aduk rata,masak hingga matang dan bumbu harum,koreksi rasa. Sisihkan
- 3
Siapkan bbrp lembar daun pisang,isi perbungkus dengan masing2 bbrp potongan ayam,tumisan bumbu halus,dan bahan pelengkap secukupnya,kemudian bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi
- 4
Kukus pepes ayam selama -/+ 40-55 menit hingga ayam matang dan bumbu meresap. Jika hendak digarang lagi bisa dengan teplon,atau alat pemanggang.
- 5
Pepes ayam siap disajikan. Selamat mencoba
- 6
Note : tidak perlu tambah air,karna nanti juice alami dari ayam akan keluar ketika proses pengukusan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes ini wajib banget dicoba yaa, super wangi gurih asem seger 😍Source eddymci6#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Bumbunya lengkap ini, moms. Tapi mayan lah, sekali bikin bisa buat masak beberapa kali kan. Jadi harus pas senggang dan banyak waktu. Hehehee...
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes Ayam kala itu...Resepnya untuk 500 gram ayam. Saya beli 500 gram di potong jadi 6. Tapi yang di pepes cuma 4 aja. Kalo 6 kebanyakan, lama abisnya😄
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Dulu sebelum nikah, suka bgt makan pepes ayam, cuma ga bisa masak. Setelah nikah, dapet suami yg alergi dengan seafood dan daging dagingan. Lama lama kasian jg liat dia, makannya itu itu aja, jadi mulai belajar masak, dengan niat mau bantu untuk sembuh. Skrg ini jadi makanan favoritnya suami juga.Ini resepnya sama dengan pepes ikan, cuma kali ini aku bikin lebih pedas aja.#WeekendChallenge#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron2
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Cara lain menikmati ayam , tadi bikin nya sebelum berangkat kerja , jadi tidak sempat foto cantik xixixi
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Walaupun prosesnya ribet tapi hasilnya memuaskan 😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ayam lagi.. lagi2 ayam 😅 Pepesnya agak berkuah karena aku bakarnya belum terlalu lama.. klo mau kering, bakarnya agak dilamain yaa.. ini ayamnya empyuuukk bgt, bumbunya meresap, seriusan endesssss pisaaan 😂😂
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Jadi inget waktu di Bandung, ada satu makanan khas Sunda yang saya favoritkan, “Pepes Ayam”. Biasanya yang dipepes itu ikan, tapi pepes ayam ini ternyata gak kalah sedapnya. Dan di #Pekan_Sunda ini saya coba tulis resep pepes ayam yang dimodif sesuai selera keluarga, merah dan pedas. Jadi lahap makannya. Dengan gurihnya santan dan aroma daun salam. Selamat mencoba ya 🙏🏻😘#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali
-
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Udah lama pengen banget makan pepes ayam, yg bumbunya tuh kek pas masih tinggal di Bandung. Udah beberapa kali beli tp masih blm ada yg pas di lidah. Yawdah coba² bikin sendiri ternyata fix rasanya sesuai yg aku mau
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar