Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi/ayam/babi
  2. 4-5 cmkunyit, haluskan
  3. 2 sdtketumbar
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. Kaldu bubuk (opsional)
  7. 2-3 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, iris tipis

  2. 2

    Campur daging dengan semua bahan kecuali minyak

  3. 3

    Biarkan daging semalaman sampai mengeluarkan air

  4. 4

    Ungkep daging tanpa minyak, sampai airnya kering (kalau air terlalu sedikit boleh tambahin air matang)

  5. 5

    Setelah air kering, tuang minyak, goreng daging, sesuaikan rasanya

  6. 6

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
pada
Jakarta Barat
Ibu 2 anak yang suka masak resep2 simple jadi anti gagal
Lebih banyak

Resep Serupa