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Pumpkin pie

laemilita1007
laemilita1007 @cook_9780962
Colombia

Ciruela... si así como lo oyen, la ciruela pasa una delicia total. *-*

Pumpkin pie

Ciruela... si así como lo oyen, la ciruela pasa una delicia total. *-*

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Ingredientes

  1. 1/2zapallo
  2. 125 gramosAzúcar morena
  3. 1 cucharaditacanela
  4. al gustoesencia de vainilla
  5. 175 gramosmanteca
  6. 3huevos blancos
  7. 1 tazade leche condensada

Paso a paso

  1. 1

    Preparar un puré con el zapallo, previamente hervido.

  2. 2

    Incorporar el azúcar, la leche condensada y las tres yemas reserva las claras, la canela, y el jengibre

  3. 3

    Preparar una masa con la vainilla y la manteca, colocarlo en una refractaria.

  4. 4

    Una vez realizada la base de vainilla, Incorporar la preparación de zapallo.

  5. 5

    Llevar a horno medio 180c aproximadamente por 45 minutos, retirar y dejar enfriar en heladera por aproximadamente 4 horas.

  6. 6

    Batir las claras a punto letra y servir sobre el pie. (:

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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laemilita1007
laemilita1007 @cook_9780962
Colombia
snaplove girl :)
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