🌟Ñoquis de harina🌟

 XIME 🍭
XIME 🍭 @cook_4465575
Montevideo Uruguay

Almuerzo y cena

🌟Ñoquis de harina🌟

Almuerzo y cena

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Ingredientes

  1. 1 cucharadaPolvo de hornear
  2. Sal a gusto
  3. 3huevos
  4. 1 tazaAgua hirviendo
  5. 1 kiloharina 0000
  6. 1 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina, con la sal y el polvo de hornear. Mientras poner el agua a hervir.

  2. 2

    De a poco ir tirandole el leche hervida a la harina, mezclar

  3. 3

    Poner un 1/2 taza del agua hervida mezclar

  4. 4

    Luego poner los 3 huevos, y seguir mezclando hasta formar una masa si es necesario agregar el resto o más del agua hervida

  5. 5

    Polvorisamos la mesa

  6. 6

    Quedara una masa así

  7. 7

    Sacar pequeños bollos

  8. 8

    Una vez más o menos hecha la masa, ponerla en la mesada y seguir amasando.

  9. 9

    Cortando y armando los ñoquis

  10. 10

    Así hasta hacer toda la masa

  11. 11

    Estirar un poco la masa

  12. 12

    En una olla agregar agua y la sal a gusto dejar hervir y colocar de a poco Ñoquis la cocción es de 10 minutos más o menos.

  13. 13

    Como quedó la tuya ?? Envíame tu foto 😉🤳

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