Hojaldre express para rellenar tortas y vigilante de membrillo

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires

Esta receta es ideal cuando estas con poco tiempo. La primera vez que la probé consulte como había preparado el hojaldre y cuando me comentaron lo simple que era, tan solo comprar una masa de tarta hojaldrada. No lo podía creer. Ahora lo hago para todas las tortas de cumpleaños. Para no tirar lo que sobra de la masa prepare 2 vigilantes para comer con el mate.

Hojaldre express para rellenar tortas y vigilante de membrillo

Esta receta es ideal cuando estas con poco tiempo. La primera vez que la probé consulte como había preparado el hojaldre y cuando me comentaron lo simple que era, tan solo comprar una masa de tarta hojaldrada. No lo podía creer. Ahora lo hago para todas las tortas de cumpleaños. Para no tirar lo que sobra de la masa prepare 2 vigilantes para comer con el mate.

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Ingredientes

  1. 1masa de tarta de primera calidad
  2. 2 cubitosmembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el molde que se va a usar para la torta sobre las dos masas y marcarla.

  2. 2

    Cortar con cuchillo filoso medio centímetro adentro de la marca del molde. Tené en cuenta que no debe sobresalir de la torta, preferible que quede escondida.

  3. 3

    Enmantecar un molde. Colocar a horno moderado unos 15 a 20 minutos. A los 10 minutos ver si se doro voltear para que dore de ambos lados.

  4. 4

    Listo para usar.

  5. 5

    Esto es opcional y lo hago para no tirar el resto de la masa. Hacer un bollo y extender la masa con el palo. Cortar al medio

  6. 6

    Colocar un cubo de membrillo. Enrollar y colocar al horno.

  7. 7

    Voltear para que se dore de ambos lados. Riquísimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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