Ayam Krispy saus tiram

Intan Jo
Intan Jo @cook_7255908

Bingung masak ayam gitu² aja.. klo ga diungkep ya digoreng tepung..
Liat bahan² yg ada di dapur, akhirnya dibuatlah masakan ini..

Ayam Krispy saus tiram

Cooksnap dari elisa wang untuk resep Ayam Krispy saus tiram
Intan Jo
Intan Jo @cook_7255908

Bingung masak ayam gitu² aja.. klo ga diungkep ya digoreng tepung..
Liat bahan² yg ada di dapur, akhirnya dibuatlah masakan ini..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+20 menit
1-2 porsi
  1. Bahan ayam :
  2. 200 grfillet ayam, potong kecil²,tp jgn terlalu kecil,kira² aja
  3. Tepung bumbu,me tepung bumbu ayam Krispy Sasa
  4. 1 btrtelur kocok lepas
  5. 1/2bgn jeruk nipis
  6. 1/2 bksRoyco, me, rasa sapi
  7. secukupnyaMinyak utk menggoreng ayam
  8. Bumbu :
  9. 2 siungbawang merah, iris
  10. 3 siungbawang putih, iris
  11. 1/2bgn bawang Bombay ukuran sedang,iris
  12. 5 buahcabe ijo besar, iris serong atau sesuai selera
  13. 2 buahcabe rawit merah, iris (boleh tambah klo suka pedas)
  14. 1 buahtomat merah ukuran kecil, potong kotak²
  15. 1 bksSaori saus tiram
  16. 2 sdmkecap manis, me, cap Bango
  17. secukupnyaLada bubuk
  18. 1/2 gelasAir putih
  19. 1 sdmmargarin,utk menumis

Cara Membuat

-/+20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dgn air mengalir, tiriskan,kucuri dgn perasan jeruk nipis, lalu taburi dgn royco aduk², diamkan dlm kulkas -/+10 menit

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu dlm wadah, kmudian Balur Ayam sepotong² dlm tepung bumbu lalu k kocokan telur kemudian k tepung bumbu lagi lalu goreng dlm minyak yg telah di panaskan di wajan, smpe habis.Goreng ayam smpe kekuningan, setelah matang, angkat, tiriskan

  3. 3

    Di wajan lain, panaskan margarin,tumis duo bawang putih dan merah, aduk² sebentar, lalu masukkan bawang Bombay, aduk lg smpai harum, kemudian masukan cabe²an, aduk lagi smpai cabe agak layu dan mengeluarkan aroma nya. Kemudian masukkan saus tiram, kecap,aduk²..lalu masukan air, tambahkan lada bubuk, tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan ayam yg telah di goreng td,aduk terus sampai ayam terbalut rata semua oleh bumbu..

  5. 5

    Sajikan hangat dgn nasi putih..eh tp walau ayam sdh tak hangat lg,ttp enak koq..heheh

  6. 6

    Note : aku ga pk garam, Krn menurut ku saorinya sdh cukup asin.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari elisa wang untuk resep Ayam Krispy saus tiram

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Intan Jo
Intan Jo @cook_7255908
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ongol Ongol Singkong Simpel 4 Bahan
  2. Tumis bunga Pepaya
  3. Ayam Panggang Kecap Inggeris
  4. Nasi Liwet Solo
  5. Tahu gejrot
  1. KFC ala2.
  2. Bolu Kukus putih telur
  3. Pepes Tahu Teri
  4. Pukis irit satu telur uenakkk