Bolen Pisang Keju Coklat No Korsvet

Dewi Ningsih
Dewi Ningsih @dewiningsih

Pada dasarnya saya tidak bisa bikin kue. Tapi karna ingin memberikan cemilan terbaik (halal, enak dan bersih) untuk keluarga saya jadi tertarik untuk belajar baking. Dari situpun saya tertarik untuk jualan kue hehehe. Dan ini menjadi salah satu kue andalan jualan saya..Bolen no Korsvet.. resep saya dapat dari seorang teman dan berbagai sumber..

Bolen Pisang Keju Coklat No Korsvet

Pada dasarnya saya tidak bisa bikin kue. Tapi karna ingin memberikan cemilan terbaik (halal, enak dan bersih) untuk keluarga saya jadi tertarik untuk belajar baking. Dari situpun saya tertarik untuk jualan kue hehehe. Dan ini menjadi salah satu kue andalan jualan saya..Bolen no Korsvet.. resep saya dapat dari seorang teman dan berbagai sumber..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. bahan a :
  2. 100 grtepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra)
  3. 1 sdmMinyak Goreng
  4. 75 grButter/Mentega
  5. bahan b :
  6. 200 gramtepung terigu protein tinggi (me : cakra)
  7. 30 gramgula tepung
  8. 80 mlsusu cair
  9. 75 grambutter/mentega
  10. isi :
  11. secukupnyacoklat filing/DCC/meses dan keju. pisang raja/ Uli
  12. Topping : meses atau keju parut
  13. bahan olesan :
  14. 1Kuning Telur
  15. 1 Sdmsusu Cair
  16. SedikitMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang dan aduk rata Bahan A. Sisihkan

  2. 2

    Timbang dan Aduk Rata bahan B. Sisihkan

  3. 3

    Bagi masing masing adonan menjadi 16 buah

  4. 4

    Gilas bahan B, kemudian taruh merata bahan A di atas bahan B. gilas

  5. 5

    Lipat kedua sisi, gilas

  6. 6

    Lipat lagi menyerupai amplop, gilas lagi. ulangi sekali lagi

  7. 7

    Setiap bagian gilas lagi dan isi dengan pisang, coklat, keju. Lipat menjadi segi empat

  8. 8

    Oven dengan suhu 180° selama 30 s.d 40 menit (tergantung oven masing masing). Di 10 menit terakhir sebelum matang.. keluarkan dan oles dengan bahan olesan lalu taburi topping. Panggang lagi hingga matang

  9. 9

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Ningsih
Dewi Ningsih @dewiningsih
pada

Komentar

Resep Serupa