Κυριολεκτικά μεταφρασμένο ως «τουρτα σοκολάτας», αυτό το φαινόμενο της Αργεντινής είναι πολύ περισσότερο από μια τουρτα σοκολάτας. Συνδυάζοντας την κλασική dulce de leche που εφηύρε η Αργεντινή με το queso crema (τυρί κρέμα) και τις chocolinas (μπισκότα σοκολάτας).Όπως συμβαίνει με κάθε πιάτο, υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους οι άνθρωποι επιλέγουν να αλλάξουν την κλασική συνταγή Chocotorta για να δώσουν στο επιδόρπιο μια προσωπική πινελιά. Πολλοί Αργεντινοί μουσκευουν τα μπισκότα σε καφέ αντί για το γάλα για να δώσουν στο γλυκό μια ενταση καφέ. Αλλοι βαζουν Kahlua, μετατρέποντας αυτό το κλασικό γλυκο αποκλει-στικά για ενήλικες. Αλλοι, ειδικά αν το σερβίρουν για τα γενέθλια ενός παι-διού, χρησιμοποιούν γάλα σοκολάτας στη θέση του γάλακτος. Εγω την εφτιαξα για #Βαλεντίνος . Ωστόσο, ανεξάρτητα από τη συνταγή που χρησιμοποιησετε, εφ 'όσον σας αρέσει , εχετε ουσιαστικά εγγυημένο ένα υπέροχο επιδόρπιο!Πώς ακριβώς φτιάχνετε μια chocotorta ? Είναι πραγματικά πολύ απλό. Αυτό το νόστιμο γλυκό δεν απαιτεί ψήσιμο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λιγα υλικά και περίπου 30 λεπτά για να το ετοιμάσετε.Dulce de leche μπορειτε να βρειτε και ετοιμα στα Supermarket.Η συνταγή υπαρχει στο διαδικτυο σε αρκετες ιστοσελίδες ελληνικές και ξένες με καποιες μικροδιαφορές στα υλικά.Καθώς και στο cookpad απο τη Ναυσικά και την maylonayla.Το βιντεάκι που βρήκα με τη διαδικασία :Πηγή https://www.youtube.com/watch?v=VW1aKW4XBOk

Μια τάρτα όνειρο. Ίσως κάποιοι πουν, πως τους θυμίζει το γνωστό Banoffee.#μεφίλους

Τάρτα με γκανάζ σοκολάτας και μπισκότο από τον Λουκάκο που πραγματικά αξίζει τον κόπο για όποιον είναι λάτρης της σοκολάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από τον Λουκάκο όπου η μόνη μετατροπή που έκανα ήταν στα μπισκότα. Η συνταγή έλεγε 130γρ. μπισκότα (είναι το μισό πακέτο από τα digestive) και 60 γρ. βούτυρο αλλά εγώ την διπλασίασα βάζοντας ολόκληρο το πακέτο γιατι κάνοντας την θεώρησα ότι τα μπισκότα ήταν μικρή ποσότητα σε σχέση με την σοκολάτα που είναι αρκετή.Για το σερβίρισμά της καλό θα είναι να έχουμε ένα μαχαίρι ζεστό, ώστε να κόβονται όμορφα τα κομμάτια. Αυτό μπορούμε να το πετύχουμε έχοντας ένα μπολ με ζεστό νερό και κάθε φορά που θέλουμε να κόψουμε ένα κομμάτι βουτάμε το μαχαίρι εκεί μέσα και αφού τη σκουπίσουμε με ένα πανί κόβουμε το κομμάτι.Διακοσμήστε με λίγη τριμμένη κουβερτούρα και μπισκότο τριμμένο. Εάν θέλουμε το συνοδεύουμε με παγωτό.

Υπέροχη σοκολατένια τάρτα χωρίς ψήσιμο! Την βρήκα εντελώς τυχαία, παρακολουθώντας εκπομπή μαγειρικής σε ένα ιταλικό κανάλι και αποφάσισα πως έπρεπε οπωσδήποτε να την δοκιμάσω!!! Πανεύκολη και πεντανόστιμη!!! ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Αποκλειστικά για λάτρεις σοκολάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για φράουλες, μπορεί κάποιος να χρησιμοποιήσει μπανάνες ή φρούτα του δάσους. Για καλύτερη εμφάνιση μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω, λίγο πριν σερβίρετε, με άχνη ζάχαρη, φλούδες άσπρης σοκολάτας ή αμυγδαλόψιχα.

Η πιο γευστική πρόταση για επιδόρπιο! #2020

Μια έξτρα σοκολατένια απόλαυση, εύκολη να τη φτιάξεις και γρήγορη να την καταναλώσεις!Τη συνταγή αυτή την βρήκα στο πολύ καλό μπλογκ μαγειρικής hungry for life και έκανα εγώ κάποιες μικρές μετατροπές για να έρθει στα γούστα μου. Όταν την έφτιαξα μου φάνηκε λίγη η δόση σοκολατένιας γέμισης κι έτσι έβαλα μιάμιση δόση από αυτή και σχεδόν καθόλου σαντιγύ. Έγινε εξαιρετικά νόστιμη, αλλά πάρα πολύ λιγωτική. Η σαντιγύ το βοηθάει να γίνεται λίγο πιο ανάλφρο (γι'αυτό προσέξτε να μη βάλετε σαντιγύ που έχει ήδη ζάχαρη μέσα). Πάντως αν είστε λάτρης της σοκολάτας αυτός ο τρόπος θα σας ικανοποιησει απόλυτα. Για το καραμελωμένο ζαχαρούχο: Μπορείτε να καραμελώσετε εσείς κουτιά με ζαχαρούχο (είτε σε κατσαρόλα όπως λέω, είτε στη χύτρα όπως λέει η συμβουλή που έχω συνδέσει), είτε μπορείτε να αγοράσετε ήδη καραμελωμένο ζαχαρούχο. Πλέον το πουλάνε έτοιμο στα σούπερ μάρκετ. Αν το κάνετε εσείς, βάλτε περισσότερα στην κατσαρόλα και μετά αφήστε τα να κρυώσουν και βάλτε τα στο ντουλάπι σας. Έτσι την άλλη φορά θα τα έχετε έτοιμα!Εάν έχετε έτοιμο το ζαχαρούχο, η τάρτα γίνεται μέσα σε μισή ώρα! Κάντε καλού κακού δίαιτα 3-4 μέρες πριν, να την απολαύσετε χωρίς τύψεις. Μια άλλη ωραία ιδέα είναι να την κάνετε λίγο πιο αλκοολική, προσθέτοντας λίγο κονιάκ ας πούμε στη σοκολατένια γέμιση ή να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα υγείας με γεύση από λεμόνι, πορτοκάλι κλπ. https://www.youtube.com/watch?v=dJ0rSA47-Ls

Είναι μια πανεύκολη και πολύ νόστιμη τάρτα σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της κας Ντίνας Νικολάου και τη βρήκα στο site του τηλεοπτικού σταθμού Star.

Εύκολη και σχετικά γρήγορη τάρτα σοκολάτας με λίγα υλικά!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την είδα από ένα site (δεν θυμάμαι ποιό), με βόλεψε γιατί θέλει υλικά που λίγο-πολύ υπάρχουν εύκολα στο σπίτι.Λόγω έλειψης χρόνου δεν περίμενα να παγώσει στο ψυγείο η ζύμη πριν την απλώσω σε pyrex (καθότι ακόμα δεν διαθέτω ταρτιέρα) και επειδή είναι αρκετά "τριφτή" την άπλωσα με το χέρι. Μια χαρά αποτέλεσμα είχε κι έτσι! Οπότε αν δεν μπορείτε να περιμένετε τόσο, μην φοβηθείτε να την δοκιμάσετε!

Χρόνια Πολλά #μαμά ❤️

Απλά αμαρτωλή! Αξίζει μια δοκιμη. 'Ισως και δύο και τρείς...Λίγα μυστικά ακόμαΙδανικό σκεύοςταρτιερα διαμέτρου 22cm και ύψους 2,5cm.Όταν ρίξουμε το γλάσο γυρίζουμε την φόρμα κάθετα και χτυπάμε στο πλάι ωστε να πάει παντού. Δεν ειναι λίγο, απλά χρειάζεται να κάνε μόνο ενα λεπτό "φίλμ" από πάνω.Τη συνταγή την βρήκα εδώ, αλλά την "πείραξα" αρκετά ωστε να μας ταιρίαζει.

Γρήγορη τάρτα και γευστικότατη! Όλοι θα νομίζουν ότι είναι "έτοιμη". Ειδικά η καραμέλα είναι έκπληξη!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απο τον Ακή στο"πρωινό μου" με κάποιες παραλλαγές στα γραμμάρια. Στην βάση έβαλα cookies με σοκολάτα υγείας αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια σοκολατένια μπισκότα επιθυμείτε ή και ανάμικτα. Διατηρείται η τάρτα εκτός ψυγείου. Μπορούμε την επιφάνεια της τάρτας να την διακοσμήσουμε με καβουρδισμένος ξηρούς καρπούς.