Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 🌷 bumbu :
  3. 5 siungbawang putih n bawang merah
  4. 1 cmkunyit
  5. 3 buahcabe kriting
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 batangserai
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. Gula
  13. 🌷Bumbu oles :
  14. Minyak sayur
  15. Kecap
  16. 🌷 pelengkap :
  17. Sambal terasi
  18. Kemangi
  19. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan untuk bahan bumbu ungkepnya. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan serai n daun salam

  2. 2

    Masukan ayam yg sudah di cuci bersih, aduk2 bersama dg bumbu ungkepnya. Tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga ayam matang.

  3. 3

    Siapkan pangganganya, angkat ayamnya kemudian olesi dg minyak dan kecap. Bisa jg dengan menambahkan bumbu sisa ungkepan

  4. 4

    Bakar smp matang merata

  5. 5

    Sajikan dg nasi anget. Uennakkk tenan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Momy Gaby
Momy Gaby @cook_7205969
pada
Madiun - Makassar Koopsau 2
ibu muda yg lagi belajar masak. meskipun cuma masakan sederhana tp ttp menomor satukan cita rasa yg enak untuk suami dan anak tercinta.👸Theresia pramita s💑Martinus sabdo jati👼Gabriella pramesti jatifollow ig: gabysabdojatiwa : 082296961991menjadi diri sendiri lbh baik
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya