Bistec a la plancha
Un rico bistec para sorprender a tus invitados!
Paso a paso
- 1
Calentar un sartén con un poquito de aceite, sazonar los bistec y ponerlo en la sartén o plancha, sazonar de nuevo si es necesario (jugo Maggi, ajo en polvo etc), cuando esté empiece a dorarse dar la vuelta y dejarlo unos minutos y listo.
- 2
En el mismo sartén colocar la cebolla, mover ocasionalmente hasta que se empiece a dorar, incorporar la mostaza, revolver y listo.
- 3
En una bolsa de plástico, meter la harina y especias, colocar las papas dentro y mezclar perfectamente, sacudir en el exceso de harina y freír en abundante aceite caliente.
- 4
Para el aderezo se mezclan todos los ingredientes, rectificar el sabor al gusto!.
- 5
Puedes usar bistec de res, en esta ocasión sólo contaba con carne de puerco y salió delicioso!!
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