Bistec a la plancha

Hanna Hurtado ⭐
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Un rico bistec para sorprender a tus invitados!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Carne para bistec (usé milanesa de puerco)
  2. al gustoJugo Maggi sazonador
  3. al gustoAjo en polvo
  4. al gustoSal y pimienta
  5. 1Cebolla fileteada
  6. 1/2 cucharadamostaza
  7. 🔼Papas sazonadas:
  8. Papas cortadas en gajos
  9. cantidad necesariaHarina
  10. 1 pizcapimienta
  11. 1 pizcasal
  12. 1 pizcaorégano
  13. 1 pizcaajo en polvo
  14. 1 pizcapaprika
  15. 🔼 aderezo:
  16. 1/2 tazamedia crema o crema
  17. 1/2 tazamayonesa
  18. al gustoJugo Maggi
  19. al gustoAjo en polvo
  20. al gustoJugo de limón
  21. al gustoSal y Pimienta
  22. Leche (solo para que no quede tan espesa la mezcla)
  23. 🔼 ensalada fresca

Paso a paso

  1. 1

    Calentar un sartén con un poquito de aceite, sazonar los bistec y ponerlo en la sartén o plancha, sazonar de nuevo si es necesario (jugo Maggi, ajo en polvo etc), cuando esté empiece a dorarse dar la vuelta y dejarlo unos minutos y listo.

  2. 2

    En el mismo sartén colocar la cebolla, mover ocasionalmente hasta que se empiece a dorar, incorporar la mostaza, revolver y listo.

  3. 3

    En una bolsa de plástico, meter la harina y especias, colocar las papas dentro y mezclar perfectamente, sacudir en el exceso de harina y freír en abundante aceite caliente.

  4. 4

    Para el aderezo se mezclan todos los ingredientes, rectificar el sabor al gusto!.

  5. 5

    Puedes usar bistec de res, en esta ocasión sólo contaba con carne de puerco y salió delicioso!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Hanna Hurtado ⭐

Recetas similares