Terik Bola Sapi
Menu saya hari ini terik bola sapi. Lebih cepat dan praktis dibanding memasak terik daging sapi. Bagi yang tidak suka sapi, bisa diganti daging ayam ya. Terik sendiri agak berkuah dan rasanya asin, gurih dan manis. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak udah enak banget. Ditambah tahu juga enakkkk… Anak-anak kecil biasa suka menu beginian. Apalagi yang hobi makan opor, boleh sekali-sekali coba masak terik.
Terik Bola Sapi
Menu saya hari ini terik bola sapi. Lebih cepat dan praktis dibanding memasak terik daging sapi. Bagi yang tidak suka sapi, bisa diganti daging ayam ya. Terik sendiri agak berkuah dan rasanya asin, gurih dan manis. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak udah enak banget. Ditambah tahu juga enakkkk… Anak-anak kecil biasa suka menu beginian. Apalagi yang hobi makan opor, boleh sekali-sekali coba masak terik.
Cara Membuat
- 1
– Buat adonan bola daging dengan mencampur rata daging cacah dengan telur, garam dan merica secukupnya, 1 sdt kaldu bubuk dan tepung roti. Buat bola-bola kecil dan goreng dengan sedikit minyak. Tiriskan.
– Di wajan yang sama, tumis bumbu halus dan bumbu dapur seperti lengkuas, daun salam dan jeruk. Masak hingga harum.
– Masukkan kembali daging, telur dan kentang. Masak sebentar.
– Tuang santan dan didihkan.
– Beri garam, gula Jawa, merica dan 2 sdt kaldu bubuk. - 2
– Masak hingga bumbu meresap dalam daging dan kuah mengental. Aduk supaya tidak pecah santannya.
Resep Serupa
-
Terik Bola Sapi Terik Bola Sapi
Menu saya hari ini terik bola sapi. Lebih cepat dan praktis dibanding memasak terik daging sapi. Bagi yang tidak suka sapi, bisa diganti daging ayam ya. Terik sendiri agak berkuah dan rasanya asin, gurih dan manis. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak udah enak banget. Ditambah tahu juga enakkkk… Anak-anak kecil biasa suka menu beginian. Apalagi yang hobi makan opor, boleh sekali-sekali coba masak terik. Hari ini saya jadikan menu nasi campur. Isinya super simple: terik bola sapi, oseng buncis dan mie goreng polos. Jangan lupa sambal nya.. Pertama masak terik nya dulu dan sambil tunggu masak kuah nya hingga mengental, kita tumis buncis juga mie goreng nya. Jadi selesai bersamaan deh 😁👍🏻
-
Terik Sapi Terik Sapi
Ini adalah salah satu lauk kesukaan saya dari kecil, setiap kali mamah membuatnya saya makan dg lahap dan nambah2 terus...Ternyata anak2pun suka bila mamah masak terik sapi ini. Kali ini buat sendiri ahh.... Yeaahh... bisa buat terik sapi sendiri... Dan yg bikin lebih seneng lagi, anak² syuukkaaa banget....🥰🥰 Merekapun makan dg lahapnya...😍#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #Kopijos_MasakDaging#SelaluIstimewa#semuaadhadicookpad#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PGBA24
-
Terik Sapi Terik Sapi
Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini.#bancakanOnlineBareng Cookpad
-
Terik Sapi Terik Sapi
Dapet daging kurban, bingung mau diapain ? Bikin aja terik sapi..😊😉 gampang bgt kok..😊 dijamin endes banget..aku bikin satu mangkok aja gak banyak-banyak..
-
-
Terik Sapi Terik Sapi
Minggu 43#PejuangGoldenBatikApronResep ini sangat bersejarah bagi saya, resep masakan yang saya tanyakan tepat sehari sebelum Ibu saya meninggalkan saya selamanya. Mungkin jika hari itu saya tidak menanyakan resep ini, maka saya tidak akan pernah bisa membuatnya dengan cita rasa seperti yg Ibu saya buat 🤍
-
Terik Sapi Terik Sapi
Resep andalan keluarga. Nenek kalo masak pakai tungku kayu bakar, daging mentah sama bumbu diuleni sampai lumat, tujuannya biar daging empuk tanpa ditambah air. Tapi kalo saya pake presto aja supaya cepat matang.
-
Terik Sapi Terik Sapi
Salah satu kreasi daging kurban yang sering dieksekusi di rumah. Rasanya cenderung manis gurih.#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Terik Sapi dan Tahu Terik Sapi dan Tahu
Kalau nasi campur atau rames lpala Jawa Tengah, biasanya ada Terik. Terik ini bisa diisi dengan daging sapi, bola-bola sapi atau ayam, tahu, tempe dan telur. Dimasak bersama santan hingga santan mengental. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Mirip dengan baceman hanya saja menggunakan santan. Yang belum pernah coba, yukkk coba buat. Dan menu hari ini praktis karena saya menggunakan Bumbu Dasar Putih jadi enggak perlu uleg-uleg deh. Salam “Anyone can cook” -
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Pengen makan daging sapi tapi yang tidak terlalu berbumbu, akhirnya pilihannya Terik, tapi karena anak-anak tidal terlalu suka manis, alhasil ditambah Cabai, biar semua bisa makan. Alhamdulillah rasanya mantep 😘😘
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang.Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas.Hiks😭 makin kangen sama ibu❤️Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh).Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah😍 sehat selalu ya uti.Resepnya dari @Creative Channel ya🥰 sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku.Hasilnya enak sekaliAnak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya😁.#OlahDagingKurbanPart3#BanggaKirimRecook
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar