Acar Ikan Nila ala anin

anin_itis
anin_itis @cook_6781393
Jambi

Resep ala-ala pokoknya mah, kayak anak kosan lagi karena mamah ke Bandung..huhuuu
tampilan juga alakadarnya krn keburu berangkat kerja hehee

Acar Ikan Nila ala anin

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ala-ala pokoknya mah, kayak anak kosan lagi karena mamah ke Bandung..huhuuu
tampilan juga alakadarnya krn keburu berangkat kerja hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 sendok makancuka
  11. Secukupnyaminyak
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyamasako
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan cuka dan garam, diamkan kurang lebih 10 menit lalu goreng hingga matang dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum

  4. 4

    Kemudian masukkan sereh, daun salam, daum jeruk dan cabai rawit. Aduk hingga layu. Lalu masukkan air secukupnya. Aduk dan biarkan hingga air mendidih.

  5. 5

    Masukkan garam, gula dan masako secukupnya. Lalu cicipi, jika rasa sudah sesuai selera masukkan ikan yang sudah digoreng, biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Matikan api dan acar ikan nila siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anin_itis
anin_itis @cook_6781393
pada
Jambi
IG : anin_itis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa