料理步驟
- 1
將冷凍的豬肉片泡溫水解凍至片片分開;煮白飯,保溫備用。
- 2
醃肉片:解凍後的肉片,加入醬油、鹽,確認有沾勻,一邊等待白飯煮好。
- 3
預熱電鍋,倒油、放蒜頭、醬油,放入肉片,撒胡椒鹽,拌炒。
- 4
白飯蓋上豬肉片,淋醬油、撒七味粉、胡椒鹽。還有蔥!!!
- 5
依喜好加入雞蛋(半熟或全熟),超好ㄘ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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