Soto sokaraja ala mami susan

Ya ini perdana buat soto sokaraja asal Banyumas...karena pgn tau dan bisa...ya jadilah kita eksperimen soto.nya bundsay..
😊😊
Soto sokaraja ala mami susan
Ya ini perdana buat soto sokaraja asal Banyumas...karena pgn tau dan bisa...ya jadilah kita eksperimen soto.nya bundsay..
😊😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam dan jahe yg sudah di geprek..lalu masukkan air (maaf lupa di foto airnya) kemudian rebus hingga mendidih (busa2nya di buang ya bund)
- 2
Uleg bumbu halus sampai benar2 halus (terdiri dari kemiri,bawang putih dan merah,lada,kunyit tambahkan garam ya bund) setelah halus tumis bumbu halus tadi sampai wangi kemudian masukkan daun salam,Laos,sereh sampai aga layu
- 3
Setelah itu masukkan bumbu halus tadi kedalam panci yang berisi ayam yg di rebus tadi, masak hingga bumbu meresap di ayam, tambahkan kaldu ayam serta garam (tes rasa bila kurang boleh di tambahkan lg garam dan kaldu ayamnya), setelah itu angkat ayam,pisahkan di wadah lain, setelah goreng ayam kemudian di suir2 dan pisahkan di wadah lain
- 4
Semua bumbu kacang ini bisa bunda blender kasar atau uleg ya bundsay (tingkat rasa sesuai selera bunda smua)
- 5
Kemudian di tata sesuai selera (ps: lbh nikmat jika bunda pake ketupat ya bun, berhubung aku ga buat ketupat jadi di skip aja ya) maaf di foto sambel kacang nya lupa di masukkin karena ini buat anak kemaren yg di foto ini😁 selamat mencoba y bundsay smua soto sokaraja khas kota banyumas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto sokaraja (resep ibu mertua) Soto sokaraja (resep ibu mertua)
Pertama kali makan, saat pertama menginjakkan kaki d purwokerto. Dan ini selalu jd menu andalan ibu mertua kl kt2 pd ngumpul, pulkam k purwokerto. Ibu paling tau kl cucu2nya pd suka. Ditambah gorengan mendoan yg masih anget pake sambel kecap...hhmm...ga pakai hitungan menit langsung ludes. Ni bikin sesuai persediaan daging yg ada...lumayan buat obat kangen udah lama g pulkam. Sri Hertiningsih -
Soto sokaraja Soto sokaraja
Pertama kali makan soto ini saat dikenalkan sama ibu mertua. Langsung jatuh cinta. Kuahnya unik, karena ga berwarna kuning seperti soto kebanyakan, lalu taburannya pake kacang tanah yang dihaluskan. Enak bangettt. Jatuh cinta sampai saat ini😍 lebih enak lagi kl dimakan pake nasi atau ketupat, tp berhubung saya diet ga makan keduanya, jd ya digadoin gini doank. Tetep nikmaaat. Hihihi.. silahkan dicoba ❤️ Lia Yuliana -
Soto sokaraja Soto sokaraja
Merindukan soto atau sroto sokaraja.. Kemarin pas mudik ga sempet makan soto sokaraja.. Jd nya buat sendiri ala ala mbak amy.Ternyata lumayan juga..Yang penting si suami suka. Ami -
Soto sokaraja Soto sokaraja
Ini requestnya suami tercinta, dibuat dengan cinta dan rasanyapun penuh dengan cinta.. haaalaaahh.. lebay yak? Hihihi lily likhadijah -
Soto sokaraja Soto sokaraja
Lebaran 2017 ke purwokerto tapi ga sempat mampir ke warung soto sokaraja. Tiba2 pengen cari di jakarta ga nemu akhirnya ngubek2 cookpad ketemu lah resep dari dapurvy. Dengan sedikit modifikasi, Alhamdulillah enak rasanya. Suami tambah makannya . Kurang krupuk warna warni soalnya dipasar ga ada . zelika aprilia -
Soto sokaraja Soto sokaraja
Di cuaca yg hujan dingin gini, suami request dibuatin soto sokaraja yg kental. Mari kita masakk. Echi -
Soto sokaraja Soto sokaraja
Semangat trus bun untuk masak GAS 2025 tantangan kali ini bertema soto kali ini aku buat soto sokaraja baru pertama sih masak soto ini ternyata enak lohYg membedakan soto sokaraja dgn soto yg lainnya itu ada di sambal kacang nya#semangkuksoto#cinte_semangkuksoto#GAS2025#cookpadcommunity_jakarta Fadma -
Soto sokaraja Soto sokaraja
Ini adalah masakkan favorit buat paksu&anak2ku..#5Resepterbaruku Yeni Oktaviani Yeni -
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Soto sokaraja atau disebut juga srota salah satu kuliner khas sokaraja .Kuliner wajib banget saat pulang kampung nih. Untuk bumbu kacangnya lebih suka yang pedas kalau kalian mau bikin polosan juga bisa tinggal blender kacangnya saja#SemangkukSoto#GAS2025 Kiena -
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Resepnya dr @lidia_lestariResep yg saya tulis saya sesuaikan dengan bahan² yg ada dirumah. Tp tetep enak kok. Apalagi pas dengan cuaca sekarang, dengan hangatnya #SemangkukSoto. 😁#GAS2025Di resep asli ada bumbu kacang sendiri. Berhubung ada stok bumbu pecel jd saya pakai bumbu pecel saja. 😁 dwi mardianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar