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Ingredientes

  1. 2Bananas o 3 Bananas chicas
  2. 1 TazaHarina
  3. 3Huevos
  4. 50 gr.Manteca
  5. 5 cucharadasAzúcar
  6. 2 cucharadasMiel
  7. 1 cucharadaPolvo de Hornear
  8. 1 pizcaSal

Paso a paso

  1. 1

    Primero se caramelizan las bananas cortándolas en rodajas, luego dorar con manteca. Agregar la miel y cocinar un rato más. Dejar enfriar.

  2. 2

    En un bowl mezclar los huevos con el azúcar. Luego agregar las bananas y mezclar.

  3. 3

    Ir agregando la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal.

  4. 4

    Veter la mezcla en un recipiente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno medio aproximadamente 30 minutos.

  5. 5

    Opcional: Se pueden agregar nueces a la mezcla antes de ponerlas en la budinera.

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Cocinar hoy
agustina
agustina @agusadriel
Buenos Aires

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