Bánh chuối hấp cốt dừa #ngon_bất_ngờ

Nguyễn Nhung
Nguyễn Nhung @caibapxanh_20

Một món ăn ngon từ chuối gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ miền Tây. Mộc mạc mà giản dị nhưng thơm ngon hấp dẫn vô cùng một món ăn gợi nhớ về tuổi thơ cùng trở lại ấu thơ với món ăn này nhé các bạn

Bánh chuối hấp cốt dừa #ngon_bất_ngờ

Một món ăn ngon từ chuối gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ miền Tây. Mộc mạc mà giản dị nhưng thơm ngon hấp dẫn vô cùng một món ăn gợi nhớ về tuổi thơ cùng trở lại ấu thơ với món ăn này nhé các bạn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgchuối chín, 200g bột năng, 70 g nước, 4 muỗng đường
  2. 1/2 muỗng cfmuối, nước cốt dừa 200ml, lá dứa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuối bóc vỏ, thái lát nhỏ

  2. 2

    Ướp chuối với 2 muỗng đường để tầm 15p

  3. 3

    Trộn bột năng với nước sau đó cho chuối vào trộn đều cho thêm 2 muỗng đường và muối

  4. 4

    Cho thêm 70ml nước cốt dừa vào hỗn hợp đang trộn rồi trộn đều hỗn hợp

  5. 5

    Thoa một lớp dầu ăn vào khuôn để khi bánh chín sẽ lấy ra dễ dàng hơn. Rồi đem bánh đi hấp khoảng 20 phút là bánh chín

  6. 6

    Phần nước cốt dừa còn lại hoà thêm 100ml rồi khuấy đều đun lên cho lá dứa vào cho thơm thêm 1 muỗng đường rồi hoà khoảng 20g bột năng với xíu nước rồi đổ vào phần cốt dừa đó khi sôi trở lại tắt bếp vớt lá dứa ra

  7. 7

    Lúc này sẽ được phần cốt dừa ăn cùng bánh

  8. 8

    Bánh chín đợi nguội rồi lấy ra khỏi khỏi khuôn rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức

  9. 9

    Ngon bất ngờ !! Cùng làm và thưởng thức banh nhé

  10. 10

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Nhung
Nguyễn Nhung @caibapxanh_20
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Thanh Chau
Thanh Chau @cook_5457504
Cần sửa lại 1 số điểm. Thêm 50g bột gạo cho dẻo.
70g nước trộn bột là ko thể

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹSteamed Banana Cake with Coconut Milk