Japchae
Ini hasil olahan ke 2 buat bocahku yang super picky. Yang pertama ludes seketika karena maknyus ga sempat foto.
Resepnya saya ambil dari webnya maangchi,slalu suka resep2nya maangchi cocok di lidah saya. Resep ini saya kira2 dengan penyesuaian.
Japchae
Ini hasil olahan ke 2 buat bocahku yang super picky. Yang pertama ludes seketika karena maknyus ga sempat foto.
Resepnya saya ambil dari webnya maangchi,slalu suka resep2nya maangchi cocok di lidah saya. Resep ini saya kira2 dengan penyesuaian.
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging dan shitake dengan kecap asin korea 2 sdm,palm sugar 2 sdm,1 siung bawang putih cincang,sedikit garam dan merica hitam selama setengah jam
- 2
Didihkan air,rebus bayam,tiriskan potong2 sisihkan di baskom bumbui dengan kecap korea 1sdm,palm sugar 1 sdm,minyak wijen 1 sdt
- 3
Air bekas rebus bayam tambahkan garam sedikit lalu digunakan untuk merebus japchae,tutup rebus 7-8 menit tiriskan dan gabungkan ke bayam yang di baskom
- 4
Panaskan teflon tumis bombay,daging,shitake,wortel,bawang pre masukkan tumisan ini ke baskom japchae tadi tambahkan telur dadar
- 5
Bumbui dengan kecap korea,palm sugar,garam,merica hitam,wijen sangrai,minyak wijen
- 6
Aduk rata semuanya icip rasanya sesuai selera,sajikan dengan ditaburi wijen sangrai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japchae 잡채 Japchae 잡채
Japchae adalah makanan dari Korea berupa sohun (dang myeon) yang terbuat dari tepung ubi jalar. Sohun ini dicampur dengan beraneka jenis sayuran. Japchae sendiri berarti sayuran yang dicampur aduk. Mirip-mirip sama capcai Chinese Food cuma ngga pake sohunUntuk rasanya ini enak ya moms. Sebenarnya bikinnya mudah hanya saja macamnya banyak dan bikinnya satu2 seperti bikin bibimbapRecipe: UT Tin Eats with modif
-
Japchae Korea Japchae Korea
Source : Endiska dan Tintin Rayner. Gara2 kangen makan masakan Korea dan baper sama drama2 korea, jadilah kemarin saya buat Japchae Korea ini..hehehe... Ada 2 resep berbeda di cookpad yang menarik buat saya dan saya ambil buat masak ini. Akhirnya saya combine 2 resep tersebut jadi 1. Dan dalam resep ini saya bisa langsung dapat 2 menu, yaitu Japchae dan beef bulgogi. Jadi daging yang sudah matang, saya bagi 2 dulu.
-
Japchae (bihun korea) Japchae (bihun korea)
Ini kali pertama saya masak makanan ini, rasanya benar-benar enak... Dipadu dengan sapi bulgoginya... Rasa masakanya jadi pas... Yang baca ini wajib banget nyobain ya, kalo susah dapet mie khaa koreanya ini,bisa diganti dengan shirataki nodle atau sohun ya...Ini kalo bisa pake brown sugar lebih enak ya. Belinya di supermarket barang import. Kalo yg lokal biasanya palm sugar, beda sebenernya sama brown sugar. Tapi kalo gak ada/males beli gak apa sih.
-
-
👩🍳⭐ Japchae (bihun Korea) 👩🍳⭐ Japchae (bihun Korea)
Ini masaknya ga 1 1 ya. Langsung aja semua bahan.Rasanya disesuaikan masing2 lidah ya. Saya sukanya begini aja.Basicnya hrs ada jamur, wortel, slice beef dan bawang bombay.. sisanya bole apa aja dicampur sesuai isi kulkas 😆Happy cooking, moms!#blessafriend
-
Japchae / Korean Glass Noodles / Bihun Khas Korea Japchae / Korean Glass Noodles / Bihun Khas Korea
Menu ini termasuk menu yang simple, sehat dan kaya rasa menurutku, dengan perpaduan sesame oil dan soy sauce membuat rasanya menjadi gurih dan asin, ditambah dengan perpaduan sayur-sayurannya juga membuat rasa semakin bervariasi.Belum lagi bihun korea ini terbuat dari ubi jalar, sehingga teksturnya cukup unik dan berbeda dari bihun beras yang biasa kita konsumsi.
-
Japchae 잡채 (Stir fried glass noodles) Japchae 잡채 (Stir fried glass noodles)
Makanan Korea ini emg slalu wara wiri di drakor bikin mupeng akhirnya penasaran...bikin...ehhh hubby malah suka banget sewajan di habiskan sendiri 🙈Source : maangchi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar