Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...
Paso a paso
- 1
Teniendo a la mano todos los ingredientes empezamos por agregar los huevos en un bowl.
- 2
Añadir el azúcar y la vainilla a los huevos y batir hasta que quede cremosito...
- 3
Ahora añadimos la harina ya cernida y la leche en polvo y mezclamos
- 4
Mientras mezclas añade la crema y el queso espolvoreado, el jugo, ralladura de limón o mandarina sigue mezclando.
- 5
Hasta que quede una consistencia de pasta deja reposar por unos 10 minutos para que los sabores se incorporen..
- 6
En un molde mediano a mi me salieron 2 forrar de mantequilla y enharinar y añade la mezcla un poco menos de la mitad del molde para que al inflar no se tumbe....Y con el horno ya precalentado puedes meter el molde con la mezcla y deja unos 20 a 25 min. Haz la prueba del palillo y si sale seco ya esta...
- 7
Desmolda y listo a comerr muestro solo uno porque me gano la emocion de comer y me recorde de la foto cuando iba a compartir el segundo jaja... espero les guste...
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