Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos la mariposa, añadimos las patatas, la leche y la sal; 25 minutos, 100º a velocidad 1.
Si la leche hierve demasiado bajar a 90º.
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Añadimos la mantequilla, el queso y el orégano, 30 segundos a velocidad 3.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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Una receta fácil, imprescindible para muchas recetas y un buen acompañante para carnes. Cuando me pongo a hacerlo, siempre prefiero cocinar de más para tener durante la semana. Las patatas que suelo usar son rojas o mona lisa, pero podéis utilizar las que más os guste. Os dejo por aquí como lo preparo.
Puré de patatas
El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.
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