Puré de patatas y zanahoria.(Thermomix)
pedromariapapper @cook_12179994
Nos puede venir bien como entrante o guarnición acompañando cualquier tipo de carne.
Puré de patatas y zanahoria.(Thermomix)
Nos puede venir bien como entrante o guarnición acompañando cualquier tipo de carne.
Paso a paso
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Colocamos la mariposa en las cuchillas, introducimos las patatas y las zanahorias (cortadas en rodajas), la sal y la leche. Sin poner el cubilete, programamos, 35 min. / 95° C / giro inverso, vel. 1.
- 2
Añadimos la mantequilla y la pizca de nuez moscada colocamos el cubilete y sin quitar la mariposa, trituramos, 30 seg. / Vel. 3.
- 3
🤗CONSEJO🤗 Si queremos que el puré quede sin tropiezos, (más fino), quitamos la mariposa y programamos, 30 seg. / Vel. 5-6-7-8.
- 4
Servimos caliente.
- 5
Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó. 😉👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pedromariapapper le encantará ver cómo quedó.
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