Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam kampung (potong sesuai selera)
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 sdmgula merah
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 400 mlsantan
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. secukupnyagaram
  8. bumbu halus ;
  9. 5 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 3 buahcabe merah
  15. 2 cmjahe
  16. 2 cmlengkuas
  17. 1 cmkunyit
  18. 1 btngserai (ambil putih nya saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Masukkan santan, daun salam, gula merah, kecap, garam dan air asam. masak sampai mendidih

  3. 3

    Kecilkan api kompor, masukkan potongan ayam. ungkep sampai bumbu kental.

  4. 4

    Panggang dalam oven atau double pan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici M Bonesa ( Bunda Kimora)
pada
jambi
lahir 13 maret 1993fb: Cici M Bonesaig: @cici_bonesa_jsistri seorang prajuritibu dari 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa