Ayam panggang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam kalasan (belah jd 4)
  2. 10 buahcabe merah besar
  3. 10 buahcabe merah kecil
  4. 10 buahbawang merah
  5. 4 buahbawang putih
  6. 1 cmKunyit
  7. 3 buahkemiri (bakar)
  8. Terasi (saya skip)
  9. Gula jawa
  10. Garam
  11. 5-7 sdmSantan kental (secukupnya)
  12. Lengkuas (keprek)
  13. Serei (keprek)
  14. 2 lmbrdaun salam
  15. 3 lmbrdaun jeruk
  16. 2 sdmKecap manis
  17. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan kecuali daun jeruk,daun salam,santan,kecap manis,gula sisihkan

  2. 2

    Panggang ayam setengh matang

  3. 3

    Siapkan wajan beri tambahan minyak ongseng bumbu sampai harum tambahkan kecap manis,gula masukan ayam yg sudah dipanggang 20 mnt tambahkan santan,garam masak hingga matang (ungkep/ langsung dipanggang)

  4. 4

    Ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yerrika Arief
Yerrika Arief @cook_8304388
pada
Jakarta
•Never stop to learn•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa