Ayam panggang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. bahan utama
  2. 1 ekorayam utuh tanpa kepala dan ceker
  3. 550 mlair
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. bumbu halus
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 1/2 sdtketumbar bubuk6
  8. 7bawang putih
  9. 4bawang merah
  10. 4kemiri
  11. 5 cmkunyit
  12. bumbu utuh
  13. 50 grgula merah
  14. 4daun salam
  15. 2daun jeruk
  16. 4 cmlengkuas
  17. bahan olesan
  18. kecap manis
  19. merica bubuk
  20. bahan pelengkap
  21. secukupnyapenyedap rasa
  22. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan bumbu

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus kecuali ketumbar bubuk dan masukan bumbu utuhnya setelah harum baru masukan air tunggu sampai mendidih dan masukan bumbu pelengkap

  4. 4

    Kemudian masukan ayam taburi ketumbar bubuk ungkep kurang lebih 30 menit setiap 15 menit di balik biar matang merata

  5. 5

    Panaskan oven dan siapkan loyang yang udah di kasih kertas roti / di olesi minyak dan campur bahan olesan di wadah

  6. 6

    Jika ayam udah matang olesi ayam dengan kecap. panggang ayam dalam suhu 200° atau sesuaikan oven masing² setiap 10 menit keluarkan dan olesi dengan kecap manis supaya hasilnya cantik jangan lupa di balik setiap ayam di keluarkan

  7. 7

    Trataaaaa ayam panggang siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agung prayudha (DEDEV)
agung prayudha (DEDEV) @cook_22758710
pada
WONOSOBO

Komentar

Resep Serupa