Rendang sapi kacang merah

Debie Pradana
Debie Pradana @cook_9076190
Cimahi

Pengen banget bisa bikin rendang dan setelah nyoba akhirnya jadi jugaaaa
Enaaakk bangeet

Rendang sapi kacang merah

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget bisa bikin rendang dan setelah nyoba akhirnya jadi jugaaaa
Enaaakk bangeet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. Kacang merah
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah
  7. 2 buahcabai rawit
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. Sedikitpala
  12. Sedikitkayu manis
  13. 1 sdtjinten
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 buahkapolaga
  17. 2 buahcengkeh
  18. Bungalawang
  19. 3 buahkemiri
  20. Daun2an :
  21. 2 helaidaun jeruk
  22. 1 helaidaun salam
  23. 1 batangserai
  24. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi kemudian cuci

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis sampai wangi dengan api kecil. Masukan daun2an.

  3. 3

    Masukan daging dan kacang merah. Masak hingga berubah warna

  4. 4

    Masukan santan. Berhubung santan cuma sedikit jadi punya sy setelah santan masuk kemudian sy pindahkan kedalam presto. Masak hingga 10 menit supaya daging nya empuk.

  5. 5

    Setelah itu keluarkan pindahkan ke katel lalu di bumbui garam dan gula sesuai selera

  6. 6

    Setelah rasa nya pas lalu di hidangkan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debie Pradana
Debie Pradana @cook_9076190
pada
Cimahi
awal memasak karena kebutuhan tapi sekarang menjadi hobbyhobby mencoba hal yang baru, selalu belajar dari hal yang baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa