Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grdada ayam, potong dadu
  2. 5 buahjamur kancing besar, iris iris
  3. Haluskan:
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2cabe merah keriting
  7. 2cabe rawit orange
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 butirkemiri
  10. Sejumputgaram
  11. 1 lembarsalam,
  12. 1 batangsereh, geprek
  13. 2 sendok makanminyak goreng
  14. 1 gelasair
  15. 2 sendok makankecap manis
  16. 1 sendok makansaos tiram
  17. Segengam buncis, rebus 3 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dlm wajan. Masak bumbu halus sampai harum, tambahkan salam dan sereh

  2. 2

    Masukkan Ayam dan jamur. Aduk rata sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air, kecap dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Angkat, sajikan bersama buncis rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa