Tongseng ayam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 5 buahcabe merah
  3. 4 buahkemiri
  4. 6 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 batangserai
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. 2 lembardaun salam
  11. 200 ccsantan
  12. 15 buahcabe kecil
  13. 15 buahcabe hijau kecil
  14. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil ayam,cuci bersih

  2. 2

    Rebus ayam

  3. 3

    Haluskan cabe merah besar,cabe kecil,bawang merah,bawang putih dan kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

  5. 5

    Masukkan ayam aduk tambahkan santan

  6. 6

    Masukkan daun jeruk,salam,jahe,sereh yg telah digeprek

  7. 7

    Tambahkan kecap setelah mendidih masukkan cabe hijau kecil

  8. 8

    Tunggu sampai santan agak surut, test rasa...siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulus Widowati
Lulus Widowati @lestaricooking
pada

Komentar

Resep Serupa