🐷Bak kien chinese goreng tanpa kulit tahu🐷
Jenny.L Kitchen @cook_9656101
🐷Bak kien chinese goreng tanpa kulit tahu🐷
Cara Membuat
- 1
Daging dicincang halus atau bs jg diblender hgg halus.wortel diparut hgg halus.
- 2
Campur semua bahan kecuali putih telor.lalu koreksi rasa.
- 3
Bentuk adonan daging menjadi bulat memajang sprt difoto.
- 4
Stlh dibentuk kukus didlm kukusan selama 25-30mnt.stlh dikukus angkat dan tunggu hgg dingin baru digoreng kl mau disimpan taruh didlm wadah kedap udara dan masukkan ke kulkas.
- 5
Cara utk menggoreng:panaskan minyak celupkan daging pada putih telor lalu goreng hgg berwarna kuning kecoklatan.angkat tunggu dingin lalu potong sesuai selera.
- 6
Bak kien chinese tanpa kulit tahu ala Jenny.L kitchen siap disantap.
Resep Serupa
-
Daging gulung kulit tahu (bakkien) edisi imlek Daging gulung kulit tahu (bakkien) edisi imlek
Ini adalah salah satu hidangan wajib utk imlek. Hidangan ini sdh turun temurun sejak jaman nenek moyang keturunan Tionghoa. Daging babi/ayam , udang, daging kepiting di campur tepung dan bumbu lalu digulung pake kulit tahu dan dikukus. Lalu setelah matang didinginkan. Kalo hendak dihidangkan harus digoreng deep fried lalu dipotong potong. Cocol pake sambel botolan.. maknyuss! Share resep yuk! Sori lupa foto foto wkt proses soalnya kerjai sendirian dan tgn berlepotan..hihihi
-
Daging gulung kulit tahu / Bak kien / Bak Keng Daging gulung kulit tahu / Bak kien / Bak Keng
Ini saya buat 2versi : ayam dan pork. Yg ayam saya buat mini size supaya ada variasi.
-
-
-
Tahu Bakso Mercon Tahu Bakso Mercon
Kapan hari beli abon cabe tp ternyata aku ga suka dg rasanya. Terlalu asin & menurutku banyak MSG nya. Pas buat tahu bakso dlm rangka memberdayakan tahu goreng yg sdh nganggur 2hari di kulkas, aku tambahanin aja adonan bakso nya dg abon cabe, dari pada mubazir, oleh Pak Suami disuruh buang tuh abon cabe 😂😂
-
Dimsum kulit tahu / keica Dimsum kulit tahu / keica
Nyari resep keica ala ala mie s*tan ga nemu,, akhirnya pake resep yang ada aja dimodifikasi daaan suami sukaaaa 😁😁😁
-
-
Lumpia Kulit Tahu Lumpia Kulit Tahu
Karena suka makan dimsum dan suka makan lumpia kulit tahu, akhirnya saya coba sendiri bikin dirumah, hasilnya bahkan kata suami saya lebih enak dari kalo beli di tempat dimsum😁
-
Bakso tahu kuah Bakso tahu kuah
Mule ujan d sini,, ya walo kadang ga jelas cuacanya Dr yg panas banget bisa tau2 ujan..Ujung2nya gampang kena flu..Jd menu today kuah2 aja yaa#PejuangGoldenBatikApron
-
Dimsum ayam kulit tahu Dimsum ayam kulit tahu
Sukak banget sm yg namanya dimsum, coba bikin sendiri, awalnya beli tapi karna lamalama menguras dompet 😂 akhirnya cobacoba…
-
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Ada sisa tahu tapi bosan dengan gorengan tahu tepung, alhasil dibuat varian lain saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3824380
Komentar