Ayam Saus Tiram

Cuma pengen makan daging ayam pakai jamur tiram. Kebetulan di dapur masih ada sedikit saus tiram, jadilah bikin menu ini juga buat acara kecil-kecilan di rumah 🤗
Ayam Saus Tiram
Cuma pengen makan daging ayam pakai jamur tiram. Kebetulan di dapur masih ada sedikit saus tiram, jadilah bikin menu ini juga buat acara kecil-kecilan di rumah 🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam. Marinasi. Aduk rata dan biarkan 20-30 menit agar bumbu meresap. (Aku simpan di kulkas sementara menyiapkan bumbu yang lain).
- 2
Sesuai selera, jamur tiram boleh dibelah dua atau utuh saja. Rebus jamur tiram dengan air panas. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- 3
Panaskan wajan. Masukkan minyak goreng/margarin. Tumis jahe sampai agak kering dan wangi. Masukkan bawang merah + bawang putih. Tumis 1-2 menit.
- 4
Masukkan daging ayam. Aduk hingga warna daging ayam berubah dan minyak serta airnya menyusut.
- 5
Masukkan bawang bombay + sedikit daun bawang + jamur.
- 6
Tambahkan lada putih + saus tiram + kecap manis. Aduk hingga kecap meresap dan pekat. Masak dengan api sedang. Tutup wajan agar cepat matang.
- 7
Tambahkan 1/2 gelas air agar daging ayam lebih lunak + lada hitam + maizena + minyak wijen. Aduk hingga rata.
- 8
Jika daging ayam sudah lunak, tes rasa dan masukkan sisa daun bawang.
- 9
Siap disantap 🍽
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Masih apresiasi kepada mbak Nining di event Posbar Cooksnap Arisan dg teman2 Colam , lauk buat makan malam saya cooksnap resep beliau yaitu sosis saus tiram. Tapi krn stok di dapur nggak ada sosis , jd sosisnya sy ganti daging ayam filet aja sesuai stok yg ada di dapur 🤭Source resep mbak Nining @riwayatiningsih11#Resep13_agt23#GenerasiAprontis#MgKe19#ArisanColamAgustus23#Cooksnap_RiwayatiNingsih#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Biasanya saya masak ayam dikecapin ajah sekarang tambah saus tiram dan minyak wijen saeutik.. ikutin menu idea mba Phie Prily di menu Meal Prep CookedbyMoms.Delivery.Enjoy!#resepnahes2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Hes Hidayat -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Ini resep sederhana dari mama, dulu kalau dirumah sering banget masak nasi goreng terus di tambahin ayam ini buat pelengkapnya. Karna sekarang hidup sendiri, jadi masaknya juga yang praktis-praktis. Jadi Ayam Saus Tiram ini bisa dibuat untuk makan langsung sama nasi (ditambah krupuk lebih maknyus, haha) bahkan juga bisa dibuat pelengkap untuk masak nasi goreng (tinggal nanti ayamnya bisa disuwir lebih kecil sesuai selera dan dicampur ke nasi goreng). Ayam Saus Tiram ini bisa dimasukkan dalam wadah dan tinggal dimasukkan dalam kulkas. Ini lebih aman dan baik, karna kata mama, jangan simpan ayam mentah lama-lama dikulkas. Jadi, simpan ayam saus tiram ini lebih OK. Selamat mencoba.. :)) Sisca Ho -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Resep ayam saus tiram yang saya buat ini sudah saya modifikasi dengan menambahkan sayur-sayuran. Dalam 1 masakan sudah lengkap ada lauk dan sayur juga. Jadi tidak perlu memasak sayur tambahan. Ini bisa menjadi alternatif ibu-ibu yang sedang malas memasak lauk dan sayur secara terpisah Nani Wahyuni Hwang -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Bismillahirrahmaanirrahiim, ini masakan tidak sengaja namanya, tadinya mau bikin sate ayam sesuai permintaan suami tapi ternyata alat pembakarnya/pemanggangnya lagi ngambek tidak mau diajak kerjasama, terpaksa putar haluan bikin masakan yang gampang dan cepat aja, apalagi kalo bukan tumisan😂. Tumisan ayam Saus Tiram ini bikinnya cepat tapi enak. Ada beberapa resep yang pakai tepung maizena sebagai pengentalnya, tapi aku gak pakai. Kurasa sudah enak rasanya karena aku marinasi sebelumnya.#PejuangGoldenApron2 Ade Aminah/14262953 -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Kebetulan aku lagi keingetan masakan rumah, langsung tanya mamah gimana cara buat ayam saus tiram yg biasa mamah ku buat😍vivi magfiroh
-
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Ada sisa daging ayam stlh masak sop kemarin jadi di buat ayam tepung masak saus tiram saja 😁 Chara Yose S. Ririn -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Saya paling suka masak yang enak tapi cepat selesainya, nah kali ini masakan yg cepat dibuatnya tapi rasanya enak aalah satunya Ayam Saus Tiram, karena bumbu tidak perlu di ulek, dan pemakaian bumbu sangat simple hanya bawang merah dan bawang putih serta jahe.., selebihnya pakai bumbu seperti kecap dan ygabg pasti saus tiramnya. Yuk gak usah lama2 kita check resepnya berikut ini..#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpaders#cookpadcommunity_bekasi#ayamsaustiram#rinijulia Rini Julia -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Team mepeters mana suaranya 😅...berharap masih bisa setoran buat program #BancakanOnlineBarengCookpad pengen banget ngikutin #OnlineClass nya Cookpad menu roti yg lagi viral.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Atika Duta -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Suami suka banget dengan ayam, jadi bikin variasi resep ayam, sebenarnya pengen buat ayam mentega pedas, tapi menteganya lagi kosong. Hehe, jadilah ayam saus tiram. Selamat mencoba ^^ Febbyekaputri -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Hari-hari pas banget Fairuz requestnya menu ayam. Pas juga dapat resep yang uwenak milik mbak @DianaN_17 .Sedikit ada tambahan di kuah dari ku, karena kebanyakan saos tiram🙏, dan ayamnya saya pakai ayam potong bisa, bukan fillet, karena stock penyesuaikan dengan stock yang ada.#Generasi_Aprontis#olahanayam#ayam#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Surabaya#bekalsatset#idebekal#menusarapan#menuharian Noe -
Ayam Saus Tiram Ayam Saus Tiram
Bingung ngasih nama resepnya, mau dibilang saus tiram tp gak pake jahe, mau dibilang tumis tp saus tiram nya mendominasi hmmmm yang penting enak lah ya ahahahaha Dewi Kartikasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar