Volteado de piña, con torta básica

Valeria 58
Valeria 58 @cook_5708090

Comparto está receta ya bastante viejita, pero sabrosa

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Ingredientes

12 raciónes
  1. 3 tazasharina
  2. 3 barrasmantequilla
  3. 5 cucharaditaspolvo de hornear
  4. 1 tazajugo de piña
  5. 4huevos
  6. 1 1/2 tazaazúcar
  7. 1 latapiña en rodajas
  8. 1 cd.vainilla
  9. pizcaRalladura de limón
  10. 1TazaAzucar morena

Paso a paso

  1. 1

    Cernir los ingredientes secos y mezclarlos.

  2. 2

    Poner en la batidora el azúcar con dos barras de mantequilla y batir bien hasta que quede bien diluido el azúcar

  3. 3

    Agregar los huevos uno a uno y batir después de cada uno.

  4. 4

    Agregar los ingredientes secos, alternandolos con los líquidos, hasta terminar con los secos

  5. 5

    Una vez mezclado todo, agregar 1 cdita de esencia de piña, vainilla y ralladura de limón, poner en un molde la mantequilla derretida con una taza de azúcar negro o hasta que cubra el molde. Agregar la piña en rodajas y poner en el centro de cada piña una cereza o ciruela.

  6. 6

    Poner en el horno a 350 grados por 45 minutos a una hora.

  7. 7

    Cuando esté dejar reposar unos 10 minutos y voltear en una bandeja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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