Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtelur puyuh
  2. 2-3 papanpete kupas
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 2lrmbar daun jeruk buang tulangnya
  5. 1 cmlengkuas geprek
  6. 1 buahcabe merah besar iris serong
  7. 150 mlsantan dr 1/4 buah kelapa
  8. Secukupnyagula,garam
  9. Bumbu halus👇
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 5 buahcabe merah kriting
  14. 8 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok satu/satu telur puyuh lalu sisihkan (sy pake cetakan takoyaki biar cpt 😁) klu mau utuh di rebus hingga matang lalu goreng hinga berkulit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukancabe merah iris, lengkuas,sereh,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang

  3. 3

    Masukan pete kupas,tumis sebentar lalu tuang santan,beri gula,garam,penyedap jika suka,tes rasanya,jika sdh pas masukan telur puyuh,aduk hingga bumbu meresap,angkat dan sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya