Soto Tahu Tempe Toge

Fitri Why Wahyuni
Fitri Why Wahyuni @fitriwhy
Kota Medan

Pengen makan soto ayam tapi kesiangan ke pasar, jadi kehabisan ayam lah. Yang tersisa cuma 3T tahu tempe toge 😄
Ya tetap jadi masak soto nya tapi bukan soto ayam melainkan soto tahu tempe toge.. Mantap juga kok 👌

Soto Tahu Tempe Toge

Pengen makan soto ayam tapi kesiangan ke pasar, jadi kehabisan ayam lah. Yang tersisa cuma 3T tahu tempe toge 😄
Ya tetap jadi masak soto nya tapi bukan soto ayam melainkan soto tahu tempe toge.. Mantap juga kok 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 batangtempe ukuran sedang
  2. 2 bhtahu kotak besar
  3. 1 onstoge buang ekor
  4. 1 bhtomat sedang
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangdaun prey
  8. 4 bijikapulaga
  9. 2 bijibunga lawang
  10. Santan dari 1/2 bagian kelapa
  11. Bumbu bumbu halus
  12. 4 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 10 butirmerica putih
  15. 1/2 jarikunyit
  16. 2 bhkemiri
  17. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Peras kelapa untuk mengambil santan nya, jangan kental, sedang saja lalu masukkan bumbu halus dan aduk aduk sampai mendidih, jangan pecah ya

  2. 2

    Masukkan tahu dan tempe, aduk aduk sebentar dan biarkan sampai tahu tempe matang

  3. 3

    Kemudian masukkan tomat, toge, daun jeruk, daun salam dan gula garam, aduk sebentar sampai toge layu dari terakhir masukkan irisan daun prey lalu angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan sambel bawang dan perasan jeruk nipis hmm.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Why Wahyuni
pada
Kota Medan
Alhamdulillah saya bisa gabung di cookpad ini. saya seorang ibu rumah tangga biasa yang kerjanya mengurus suami dan anak. setiap hari saya selalu memasak untuk keluarga, jarang beli diluaran. Dengan motto FROM KITCHEN WITH LOVE.. Insya Allah suami dan anak saya betah dirumah dan sehat tentunya.😃😄💗💗👌👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa